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2013-11-01 95 views
肉骨茶的另一種吃法 ─ 生骨煲。。。一般上,為了熬煮湯汁,肉骨茶的豬肉都會比較干,但生骨就不同,因是要吃時才煮,湯汁煮好后就上桌,也因為不需要用豬肉熬湯,所以能讓肉保持最好的口感,湯汁也因為融入部分肉汁,而變得更加美味清甜。如果是愛吃肉骨茶的朋友,就一定要點生骨煲,絕對是另一種更深的豬肉味覺體驗。生骨煲一般都得预定,因为它是现煮的,据说需要30~45分钟来煮,然后会加很多的蒜粒和生骨枝等。
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肉骨茶的另一種吃法 ─ 生骨煲。。。

一般上,為了熬煮湯汁,肉骨茶的豬肉都會比較干,但生骨就不同,因是要吃時才煮,湯汁煮好后就上桌,也因為不需要用豬肉熬湯,所以能讓肉保持最好的口感,湯汁也因為融入部分肉汁,而變得更加美味清甜。

如果是愛吃肉骨茶的朋友,就一定要點生骨煲,絕對是另一種更深的豬肉味覺體驗。

生骨煲一般都得预定,因为它是现煮的,据说需要30~45分钟来煮,然后会加很多的蒜粒和生骨枝等。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2013-10-02