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2013-03-25 35 views
猪颈肉肉质嫩滑,所以就算碳烤吃起来也不会“老”,不会硬。厨师将猪头都腌制好,然后在炭火上烤香。烤好后附上薄荷叶,一起酌着吃,味道清新....没有吃过这样的搭配,还蛮特别一下......不过由于之前几道都是很重口味的,这道清新的菜在重口味之后,所以显得好像不够味,但是多喝几口茶冲淡了之前的重口味后再吃这菜,这菜还是很不错滴....薄荷香+啖啖肉.....下次有机会会再试试!
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猪颈肉肉质嫩滑,所以就算碳烤吃起来也不会“老”,不会硬。
厨师将猪头都腌制好,然后在炭火上烤香。
烤好后附上薄荷叶,一起酌着吃,味道清新....
没有吃过这样的搭配,还蛮特别一下......
不过由于之前几道都是很重口味的,这道清新的菜在重口味之后,
所以显得好像不够味,但是多喝几口茶冲淡了之前的重口味后再吃这菜,
这菜还是很不错滴....薄荷香+啖啖肉.....下次有机会会再试试!
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2013-03-20