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2015-07-08
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Thai Syok 泰爽辣的第二家分店就开在Wisma Central地下层，从Suria KLCC走去，未走到门口就已经能看到Thai Syok大大个招牌，超级好找的！里头装饰既有泰国传统也融合了现代街头风，十分有趣Pandan Chicken (Khai Bei Thei)so far 我本人只吃过两次Pandan Chicken，而可以说的是，这里的太好吃啦！班兰叶里包裹着用了好几十种香料和酱料腌制过的鸡肉并一起炸锅。鸡肉非常juicy而且不会油腻。我连辣椒酱都没沾，因为鸡肉本身已经很好吃了，很够味儿！Papaya Salad 也许看照片很难相信这是Papaya Salad。哈哈 对，因为上面覆盖着的是炸的非常非常脆的Prawn Cake。这道菜全名为Prawn Cake with Papaya Salad。 上边炸虾如此特别，加上酸辣papaya salad, 配饭一流！Hot & Spicy Deep Fried Duck (Laap Pet Krop)鸭肉？鸭肉？第一口确实非常让人惊艳，是我第一次尝到的味道。这道料理很需要时间准备，鸭肉要经过一段时间的焖煮，再去骨和把肉削成
里头装饰既有泰国传统也融合了现代街头风，十分有趣
Pandan Chicken (Khai Bei Thei)
so far 我本人只吃过两次Pandan Chicken，而可以说的是，这里的太好吃啦！班兰叶里包裹着用了好几十种香料和酱料腌制过的鸡肉并一起炸锅。鸡肉非常juicy而且不会油腻。我连辣椒酱都没沾，因为鸡肉本身已经很好吃了，很够味儿！
Papaya Salad
也许看照片很难相信这是Papaya Salad。哈哈 对，因为上面覆盖着的是炸的非常非常脆的Prawn Cake。这道菜全名为Prawn Cake with Papaya Salad。 上边炸虾如此特别，加上酸辣papaya salad, 配饭一流！Hot & Spicy Deep Fried Duck (Laap Pet Krop)
鸭肉？鸭肉？第一口确实非常让人惊艳，是我第一次尝到的味道。这道料理很需要时间准备，鸭肉要经过一段时间的焖煮，再去骨和把肉削成丝状才油炸。这样的做法会令鸭肉完全入味，加上辣椒、薄荷和各种香料，这道料理又辣又香，欲罢不能啊~怕过于辣的话还可以搭配旁边的生菜一起吃，会比较解辣哦。Red Wine Duck (Pet Lao Deng)
鸭肉通常就是比较难咬，因为肉质比较硬，需要费力去咀嚼。而这道菜里的鸭肉完全不会这样，虽然表面被炸至金黄香脆，可鸭肉却偏柔嫩，也很juicy，一点都不能咀嚼。淋上了其实不是红酒酱的酱汁，甜甜但带有少许的酸，又是一道既开胃又好下饭的菜哦。Seafood with Herbs & Spice
苏东、虾仁和鱼肉肉质鲜甜，但和超多小辣椒煮在一起，尽管我很怕辣但还是很享受这道菜带来的美味和刺激，越吃越过瘾 。嗯......吃了那么辣的美食，我需要就叫消防队了啦。
Thai Syok Firefighter
是用了鲜奶、椰奶、蜂蜜、柠檬和黄梨一起打成冰沙。香浓的鲜奶和蜂蜜都有解辣的功能，加上柠檬和黄梨给人很refreshing的感觉，喝一口就是什么辣都解了。还有甜品耶~
排列特美的芒果饭 Mango Sticky Rice 和红宝石 Red Ruby and Jackfruit Ice Blended 作为甜点实在幸福。芒果饭的糯米饭团又绵又粘，甜甜的。淋上炼奶和搭配芒果一起吃，多饱都可以塞进嘴里哦。
而红宝石里的Jackfruit是 Honey Jackfruit，味道更甜。而且这糖份比较少，反倒是用了椰奶和少许盐来提味，不会让人绝对只是在喝“糖水”，饭后必吃！
ciao~
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