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2016-01-18
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提起安邦大家都会异口同声的接"酿豆腐" 这3个字, 所以说啊, 来到安邦这区不吃下酿豆腐是真的不行的! 哈哈。鸿鸿酿豆腐在各大的美食榜上都是数一数二的高人气, 我到了现场看果真还真的是人山人海, 就算不是周末来, 午餐时间像找个泊车位也难, 门口倒是有个伯伯在那里指挥帮你找停车位子, 不过不是免费的服务哦, 要价RM2, 我觉得还可以接受啦,好过在那里兜来兜去转圈圈。第一次来到这里，刚坐下就有服务员来帮你点饮料，不过全然没有人提过点酿豆腐，餐牌也没有。。咦？问了问，原来每桌的客人都需要到柜台去跟两位站在那里的先生点酿豆腐，然后他们会用麦克风“传达”给厨房的阿姨准备和送餐，有趣吧？ 贪心的我几乎每样酿豆腐都点了下，总共的3碟里头有鱼丸，酿秋葵，酿苦瓜，酿炸腐竹，酿水豆腐，酿炸茄子，炸水饺，这里没有提供面类，就只有白饭，不过简简单单地配白饭吃也好好吃哦！所有的酿料中用的鱼胶打得非常出色，调味得当，口感软Q,还带有阵阵的鱼肉香气，难怪那么多好评啦！我尤其喜欢那个酿炸茄子和酿炸腐竹， 酿炸腐竹还追加了一次， 哈哈！除了酿料，炸水饺里头的肉馅也做得不错，虽然没有鱼胶那么让我惊艳，不过味道也是很不
第一次来到这里，刚坐下就有服务员来帮你点饮料，不过全然没有人提过点酿豆腐，餐牌也没有。。咦？问了问，原来每桌的客人都需要到柜台去跟两位站在那里的先生点酿豆腐，然后他们会用麦克风“传达”给厨房的阿姨准备和送餐，有趣吧？ [不知道我形容得传不传神，你们自行想像下啦！]贪心的我几乎每样酿豆腐都点了下，总共的3碟里头有鱼丸，酿秋葵，酿苦瓜，酿炸腐竹，酿水豆腐，酿炸茄子，炸水饺，这里没有提供面类，就只有白饭，不过简简单单地配白饭吃也好好吃哦！所有的酿料中用的鱼胶打得非常出色，调味得当，口感软Q,还带有阵阵的鱼肉香气，难怪那么多好评啦！我尤其喜欢那个酿炸茄子和酿炸腐竹， 酿炸腐竹还追加了一次， 哈哈！
除了酿料，炸水饺里头的肉馅也做得不错，虽然没有鱼胶那么让我惊艳，不过味道也是很不错的。
酿料-RM1.1/ pc
还有一样值得一提的是他们家用的甜酱，跟外头只是吃到甜味的甜酱不同，这里的甜酱是红色的，有阵好像是红鞠的独特香气，把酿料沾沾再吃，整个美味升级！！
整体的用餐经验不错，很喜欢他们家的酿料！唯一要投诉的是附近太塞车了，想去的朋友要给点耐性哦。食物: ♡♡♡♡♡
价钱: ♡♡
环境: ♡♡♡
服务: ♡♡♡
鸿鸿酿豆腐 Foong Foong Restaurant
621, Jalan Merdeka, Kampung Baru Ampang, 68000 Ampang, Selangor, Malaysia
Phone: 07-861 2175
Operation hours: Mon, Wed–Sun 9am-4pm
Gps: 3.144480, 101.763415
♡♡KC
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