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2013-01-31 728 views
座落在偏僻的小巷里,真的需要花少许时间去寻找。这间是朋友介绍的好味道,所以由她来点餐。吃苦瓜最怕就是它那苦涩味,这碗米粉汤完全没这儿回事。苦瓜切成薄片,少许带咸,猜想主厨应该是有把苦瓜洗过盐水。汤头喝得出是新鲜熬制出来的,不像是味精汤导致你会口干干。用粗而不是细的米粉,让清爽的汤汁完全吸进米粉内, 不浪费每一滴的汤汁。完全不裹上任何粉,就只是干炸,再配上泰式甜辣椒酱,好吃到无法用言语来形容。绍兴酒炒姜蛋是我妈最爱做的菜肴,姜蛋做炒饭还是头一回吃到。姜丝切得蛮幼小,爱吃姜的我嫌得它的姜辣有点不够,可是整体来说还蛮不错。切记,姜饭一定要保留给下一道菜肴,也是今天来到这家餐馆的目的。龙虾已切半,虾肉肯定完完全全地吸满这特别的酱汁。虾膏一颗颗地漂流在这浓郁的芝士咖哩酱汁里,一汤匙淋上刚留下的姜饭,干湿口感,一级棒!芝士和咖哩的份量刚刚好,浓郁但却很清爽,口感是带咸后甜,单喝也超满足!
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座落在偏僻的小巷里,真的需要花少许时间去寻找。
这间是朋友介绍的好味道,所以由她来点餐。
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吃苦瓜最怕就是它那苦涩味,这碗米粉汤完全没这儿回事。
苦瓜切成薄片,少许带咸,猜想主厨应该是有把苦瓜洗过盐水。
汤头喝得出是新鲜熬制出来的,不像是味精汤导致你会口干干。
用粗而不是细的米粉,让清爽的汤汁完全吸进米粉内, 不浪费每一滴的汤汁。
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完全不裹上任何粉,就只是干炸,再配上泰式甜辣椒酱,好吃到无法用言语来形容。
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绍兴酒炒姜蛋是我妈最爱做的菜肴,姜蛋做炒饭还是头一回吃到。
姜丝切得蛮幼小,爱吃姜的我嫌得它的姜辣有点不够,可是整体来说还蛮不错。
切记,姜饭一定要保留给下一道菜肴,也是今天来到这家餐馆的目的。
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龙虾已切半,虾肉肯定完完全全地吸满这特别的酱汁。
虾膏一颗颗地漂流在这浓郁的芝士咖哩酱汁里,一汤匙淋上刚留下的姜饭,干湿口感,一级棒!
芝士和咖哩的份量刚刚好,浓郁但却很清爽,口感是带咸后甜,单喝也超满足!

(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2013-01-10