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2013-01-31
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座落在偏僻的小巷里，真的需要花少许时间去寻找。这间是朋友介绍的好味道，所以由她来点餐。吃苦瓜最怕就是它那苦涩味，这碗米粉汤完全没这儿回事。苦瓜切成薄片，少许带咸，猜想主厨应该是有把苦瓜洗过盐水。汤头喝得出是新鲜熬制出来的，不像是味精汤导致你会口干干。用粗而不是细的米粉，让清爽的汤汁完全吸进米粉内， 不浪费每一滴的汤汁。完全不裹上任何粉，就只是干炸，再配上泰式甜辣椒酱，好吃到无法用言语来形容。绍兴酒炒姜蛋是我妈最爱做的菜肴，姜蛋做炒饭还是头一回吃到。姜丝切得蛮幼小，爱吃姜的我嫌得它的姜辣有点不够，可是整体来说还蛮不错。切记，姜饭一定要保留给下一道菜肴，也是今天来到这家餐馆的目的。龙虾已切半，虾肉肯定完完全全地吸满这特别的酱汁。虾膏一颗颗地漂流在这浓郁的芝士咖哩酱汁里，一汤匙淋上刚留下的姜饭，干湿口感，一级棒！芝士和咖哩的份量刚刚好，浓郁但却很清爽，口感是带咸后甜，单喝也超满足！
这间是朋友介绍的好味道，所以由她来点餐。
吃苦瓜最怕就是它那苦涩味，这碗米粉汤完全没这儿回事。苦瓜切成薄片，少许带咸，猜想主厨应该是有把苦瓜洗过盐水。
汤头喝得出是新鲜熬制出来的，不像是味精汤导致你会口干干。
用粗而不是细的米粉，让清爽的汤汁完全吸进米粉内， 不浪费每一滴的汤汁。
完全不裹上任何粉，就只是干炸，再配上泰式甜辣椒酱，好吃到无法用言语来形容。
绍兴酒炒姜蛋是我妈最爱做的菜肴，姜蛋做炒饭还是头一回吃到。姜丝切得蛮幼小，爱吃姜的我嫌得它的姜辣有点不够，可是整体来说还蛮不错。
切记，姜饭一定要保留给下一道菜肴，也是今天来到这家餐馆的目的。
龙虾已切半，虾肉肯定完完全全地吸满这特别的酱汁。虾膏一颗颗地漂流在这浓郁的芝士咖哩酱汁里，一汤匙淋上刚留下的姜饭，干湿口感，一级棒！
芝士和咖哩的份量刚刚好，浓郁但却很清爽，口感是带咸后甜，单喝也超满足！
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