Read full review
2017-04-11
352 views
今年百物涨价，连带酒家的新年套餐价格也涨了不少。虽然如此，年年难过我们还是熬过来了，新春期间的指定动作 - 捞生还是不能少！ 今年和家人的第二波捞生活动就在蒲种的花苑酒家，因为我们人数不多，要找有六人套餐的酒家真的不容易啊～ 照片取自这里 我们选了 RM668+ 的六人新年套餐，主要原因是新年吃鸡吃到怕了，所以要选一个没有鸡的套餐才行～呵呵 七彩三文鱼鱼生 打头阵的七彩三文鱼鱼生，整体不过不失，只不过我们要求把酸梅酱全都倒进去了，所以有点甜。而且我发现这里的鱼生是不放油的，但也不会显得干涩，感觉上有比较健康。 大展鸿图翅 善哉！善哉！我真的不是故意要吃鱼翅的。不过嘛～这碗大展鸿图翅里头的鱼翅条，看起来软趴趴的，吃起来没有爽脆的口感，我怀疑它只是伪鱼翅，这么想就心安理得一点。不过羹汤很鲜甜，里头的蟹肉蛮多的。 碳烧乳猪拼烧鸭 这一大盘碳烧乳猪拼烧鸭肯定超过了六个人的份量。烧乳猪的皮很脆，不带骚味，沾一点酸梅酱就很好吃。烧鸭就稍微逊色了，和外头烧腊店的烧鸭差一点，虽然也是烧得皮脆肉嫩，但是味道方面略嫌不够，而且沾酱只有甜面酱，没有我最喜欢的淮盐哦～ 竹枝云耳蒸星斑 感觉上星斑
今年和家人的第二波捞生活动就在蒲种的花苑酒家，因为我们人数不多，要找有六人套餐的酒家真的不容易啊～
照片取自这里
我们选了 RM668+ 的六人新年套餐，主要原因是新年吃鸡吃到怕了，所以要选一个没有鸡的套餐才行～呵呵
七彩三文鱼鱼生 打头阵的七彩三文鱼鱼生，整体不过不失，只不过我们要求把酸梅酱全都倒进去了，所以有点甜。而且我发现这里的鱼生是不放油的，但也不会显得干涩，感觉上有比较健康。
大展鸿图翅 善哉！善哉！我真的不是故意要吃鱼翅的。不过嘛～这碗大展鸿图翅里头的鱼翅条，看起来软趴趴的，吃起来没有爽脆的口感，我怀疑它只是伪鱼翅，这么想就心安理得一点。不过羹汤很鲜甜，里头的蟹肉蛮多的。
碳烧乳猪拼烧鸭 这一大盘碳烧乳猪拼烧鸭肯定超过了六个人的份量。烧乳猪的皮很脆，不带骚味，沾一点酸梅酱就很好吃。烧鸭就稍微逊色了，和外头烧腊店的烧鸭差一点，虽然也是烧得皮脆肉嫩，但是味道方面略嫌不够，而且沾酱只有甜面酱，没有我最喜欢的淮盐哦～
竹枝云耳蒸星斑 感觉上星斑在上桌之前很久就已经蒸好了，所以吃的时候没有热腾腾的感觉。和之前几道菜比较起来，这个蛮清淡的，适合老人家。
干煎虎虾 这个看起来一点都不像是干煎虎虾嘛～一整个就是太湿了。虎虾的肉质ok，但是没有虾的鲜味，可能是冷冻太久了。酱汁的部份还不错，甜甜辣辣了，很开胃，但就是湿了一点。
酿蚝士发菜 发菜寓意“发财”，吃了这道菜就只能发小财吧？里头的发菜也太少了吧？蚝士以鱼肉浆和发菜包裹起来，配合冬菇和白菜一起煮，我还蛮喜欢这样的配搭的。
腊味扣饭 新年套餐里总会有腊味扣饭，这里的不会太油腻，里头有腊肠、润肠、腊肉和腊鸭，全都没有太多脂肪的，这个值得一赞。味道还可以，可惜我已经吃得太饱了，浅尝一口就已经吃不下了。
西柠龙眼海底椰 这个甜品来得正是时候，龙眼海底椰加了西柠之后，酸酸甜甜的很清新，正好可以把之前吃进肚子里的油腻感去掉。
港式靓美点 另一份甜点是里头包了花生馅的麻糬，花生馅入口即化，原来它是有点像花生酱这样的口感，很顺滑，也不会太甜。
虽然花苑酒家的食物不是说特别出色，但是也算是属于中上，而且份量很大。好啦~ 吃完这一餐就要修身养性，乖乖开工，该好好运动节食啦！
By 阿七
Post
