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Signature Dishes
Fried Lo Su Fen Fried Hokkien Mee
Review (1)
Level4 2015-10-14
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颜色黑黑, 酱汁浓稠的福建面是我们大马朋友的心头好之一, 这个那么受欢迎的面食要做得好很不简单, 雪隆区有几家打着炭炒福建面招牌的老店都非常受欢迎, 其中就数金莲记最夯。开了80年的金莲记在吉隆坡市中心名堂非常大, 加上近年把大牌档和茶餐厅美食搬到大型购物商场的趋势, 金莲记已经变成在购物后也可以轻松享用到的美食。Hokkien Mee-RM12.9火候十足的炒福建面味道不错, 整体的调味很好加上他们家的辣椒酱, 整个味道都提升了。必点。。。Fried Rice with shredded beef- RM14.9喜欢吃饭的朋友也不妨试看炒饭, 这个牛肉丝炒饭, 米粒颗颗分明, 火候一样很够, 调味得当, 让人一口接一口。Deep Fried Crispy Dumpling- RM9.9这个炸水饺相比就逊色了不少, 这个很油而且里头的肉馅好像和云吞的一模一样, 没有常见的马蹄等来增加口感。。整个十分平淡。整体来说我还是很喜欢他们的炒粉炒饭类, 有时还会非常想念, 虽说价格有点贵, 有点像花大钱吃大牌档的感觉。。可是现在有哪些好吃的不是酱???。。。。有一样东西要投诉的是他们店的厨房是属于开放式的, 炒锅的前面就是一整片的透视玻璃, 我那天就坐在那前面, 玻璃非常的脏。。油啊水啊, 黑黑油油有点倒胃口。。哈哈! continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)