PJ和吉隆坡10大值得一试的意大利面
2014-09-05
意大利面,意大利餐厅
意大利面是无论什么年龄或国籍的人都可以接受或喜欢的意大利料理,比如奶油培根意大利面就是其中一种让人一试难忘的美食呢!你是不是一直在找一些特别和美味的意大利面呢?现在OpenRice就为你介绍以下10家PJ和吉隆坡值得一试的意大利面餐厅。 (以下餐厅排名不分先后)

1. Ecole P @ Damansara Uptown

Ecole P, Damansara UptownEcole P, Damansara Uptown, 意大利面,亚参叻沙
来到这家以“回到校园”的主题餐厅时,绝对可以勾起你在校园的那段回忆。这里的桌子和椅子就像当年学校的桌椅,坐下来后,还有一些小饼干可以当小吃,让你一边吃一边回忆起当学生的日子。这里的意大利面很特别,居然配上亚参叻沙酱汁,是不是新奇的配搭呢?里面有一般亚参叻沙的佐料,如鱼肉、黄瓜、洋葱和意大利面,还可以淋上虾膏来增添滋味呢!已经等不及要尝试了吧?

2. Basil Pasta House @ Kuchai Lama

Basil Pasta House, 旧古仔路, 意大利面Basil Pasta House, 旧古仔路, 天使意大利面
好吃的美食通常远在天边,近在眼前,就如同这家在吉隆坡的Basil Pasta House,有超过20多种不同类型的意大利面任你选择,绝对是意大利面粉丝的首选呢!如果你想要尝试一些特别的意大利面,可以试试看这里日西合璧的Cappelini “Wafu”。Capellini就是细面,又称天使面(Angel Hair)。天使面与章鱼、芦笋和黑松露酱与柚子清酱油一起烹煮,绝对可以挑逗你的味蕾。

3. Three Little Pigs & The Big Bad Wolf @ Bangsar Village

Three Little Pigs & The Big Bad Wolf, BangsarThree Little Pigs & The Big Bad Wolf, 奶油培根意大利面
这家餐厅位于Bangsar Village,只要去到Village Grocer那里就可以找到餐厅入口。奶油培根意大利面,有着丰富和爽脆的猪肉培根和水煮蛋。用餐刀轻轻的在水煮蛋上画一刀,可以看见蛋黄有如小泉慢慢涌出。除了意大利面外,这里的烤猪排骨也值得一试。

4. Epicuro @ Damansara Uptown

Epicuro, Damansara UptownEpicuro, Damansara Uptown, 菠菜贝壳意大利面
位于喧嚣热闹的Damansara Uptown里的Epicuro,招牌抢眼,很容易找!这里通常需要等上15-20分钟才有位子。从沙拉、主菜、配菜到甜品,都会让你印像深刻。除了一般的意大利面外,这里最值得一提的是菠菜贝壳意大利面。特别的煮法带出不同层次的味道,先把贝壳意大利面煮好,然后加上自制的菠菜酱,最后拌上猪肉培根和葵花籽,就是美味无穷的菠菜贝壳意大利面了!

5. Levain Boulangerie & Patisserie @ Bukit Bintang

Levain, Bukit BintangLevain, Bukit Bintang, 香蒜辣椒意大利面
可能你会认为这间在吉隆坡的意大利餐厅只是卖面包或甜品而已,其实Levain的意大利面也是值得一试的。当你在享受你的饮料或马卡龙之余,也可以点上一碟香蒜辣椒意大利面,用料新鲜,如虾、鱿鱼圈、鱼肉和樱桃番茄等,而且使用橄榄油来烹煮,让整体更丰富美味。

6. Spasso Milano @ Pavilion KL

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这是一家位于吉隆坡Pavilion购物商场的意大利餐厅,环境舒适,让客人可以尽情享受。除了舒适的环境之外,这里的食物水准也是不错的,如木火烤制的比萨饼、面包、新鲜手制的意大利面和甜品等,都让人垂涎三尺。值得一提的是奶油培根意大利面,撒上芳香的奶酪,佐以爽脆的培根,让整体配合得完美无缝呢!

7. pH Pastry House @ Lakefields, Sg. Besi

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pH Pastry House最近从Jalan Imbi搬到Sg. Besi,熟客也一样不离不弃,还吸引了不少新食客到场支持呢。这里的青咖哩意大利面是招牌,有着荔枝水果的香甜,让整体吃起来不会太腻,还有淡淡的青咖哩香,用面包来点着吃也是不错的。这里的甜品也非常受欢迎,他们巨大的Pavlova Cake,你见识过了吗?

8. Breadfruits @ Sri Hartamas

Breadfruits, Desa Sri HartamasBreadfruits, Desa Sri Hartamas, Big Breakfast, Brunch 意大利面
吃Brunch已经成为现代年轻人的习惯了,而在吉隆坡的BreadFruits就是一个吃Brunch的好去处。他们的SatisFry Up Big Breakfast有猪肉香肠、培根、炒蛋和炒蘑菇。菜单上还有其他不同的选择,如Brunch Pasta with 7-Minute Egg!意大利面煮得很有嚼劲,而秘密武器就是这个7分钟蛋,里面半生熟的蛋让面吃起来更滑嫩。

9. Neroteca @ Lorong Ceylon, Bukit Bintang

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Neroteca是一家意大利高级餐厅,位于吉隆坡市中心。一些食材如肉类和芝士等都是每周从意大利运过来的。爱吃意大利面的粉丝们,可以坐在舒服的环境中放松心情享受这里的奶油培根意大利面,撒上黑胡椒、鸡蛋、帕尔玛芝士和猪肉培根,真是秀色可餐呢!

10. Simply D @ Nu Sentral

Simply D, NuSentral, KL SentralSimply D, NuSentral, KL Sentral, 青酱意大利面
如果你在吉隆坡赶时间但又想吃好料的话,来Simply D就没错了。Simply D是Delicious Group旗下的餐厅,有不同的面食可选,如天使面、意大利扁面条、意大利式特细面条或是螺旋粉,你还可以混搭不同的面条呢。这里的九层塔和榛子青酱是相当受欢迎的新口味,有着浓浓的蒜香味,最适合用来配搭天使面了。只要你在柜台点餐,短短10分钟内就可以把餐点送到你的桌上,是不是很快呢? 雪隆区最值得推荐意粉 网友推荐好吃意大利餐

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