Oink Oink!雪隆区10家猪肉mania必去的餐厅!
2016-08-19
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马来西亚除了常见的中式猪肉料理像是焖猪蹄、脆皮烧肉、叉烧等等,其实西餐也有很多将猪肉用作主要用料的料理,比如香烤猪肋排和德国猪蹄。说了这么多,到底应该到哪家餐厅才能享用到美味的猪肉大餐啊?今天小编就为猪肉mania们介绍十家雪隆区必试的猪肉料理餐厅,肚子正饿的朋友请慎入哦,不然后果自负!呵呵。 (以下餐厅排名不分先后)

1. Morganfield’s

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这名字相信你一定不陌生,凭借香嫩的烤猪肋排闯出一番名堂的Morganfield’s简直就是猪肉发烧友的天堂!这家打着Home of Sticky Bones名号的美式烤猪肋排连锁店并不是浪得虚名,使用胡桃木和炭慢烤出来的猪肋排非常软嫩多汁,外层的特质秘方酱料更是锦上添花,香气十足绝对会让你停不了口!Onion Blossom也是很多食客必点的开胃小吃,把洋葱切成花朵装裹上粉后油炸,香脆的口感再沾上BBQ 蛋黄酱,简直so~ yummy!

2. Buns & Meat

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Buns & Meat主打猪肉汉堡和热狗,各式食材的创意搭配是这家餐厅独树一格的原因。在这里你可以吃得到中式叉烧汉堡、韩式香辣猪肋排汉堡、西式芝士通心粉热狗、日式大阪烧热狗等等创意料理,是不是很特别呢?当然还少不了这里最畅销的Runny Mess汉堡!类似改良版的Eggs Benedict,Runny Mess里夹着一颗水波蛋,戳破后浓郁的蛋黄汁穿过芝士外层流出来,这画面光是想像就不禁流口水了!

3. 嘉兴越南特色河粉汤

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说到越南料理大家可能会先想到牛肉河粉,其实越南料理当中也不乏有特色的猪肉料理哦!位于Segambut的嘉兴越南特色河粉汤就因卤猪蹄而有名,可以选择搭配河粉、米粉或面一起享用,比较可惜的一点是,如此美味的卤猪蹄只有在周末或公共假期才有出售哦。除了卤猪蹄,这里的越南春卷、猪排面、卤猪肚和卤猪耳都很值得尝试!吃饱后再享用一杯香醇的正宗越南咖啡,简直太完美啦!

4. Brotzeit 德国啤酒吧和餐厅

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这家颇有名气的德国餐厅在马来西亚总共有三间分店,分别位于谷中城商场、双威金字塔商场和孟沙购物广场。来到Brotzeit不得不试他们的德国猪蹄,皮酥肉嫩绝对会让你一试难忘。当然,德国大餐又怎么少得了德国香肠呢!Brotzeit共有四种口味的香肠让顾客选择,包括烟熏、蒜香、咖喱和香辣。这里的啤酒种类繁多,白啤黑啤任你选,喜欢大口吃肉大口喝酒的朋友选择Brotzeit准没错啦。

5. 三板头

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三板头以西式卖肉店的概念来呈现,店里除了供应新鲜优质猪肉以外,这里的美食也不能错过哦。极其创意且种类繁多的猪肉料理绝对会让肉祖宗们为之疯狂!叉烧、香烤猪肋排、猪肉汉堡、猪肉沙拉、猪肉意大利面、香脆炸猪蹄等等,有选择困难症的朋友搞不好得花上一段时间才能决定要吃什么呢。当中,香烤猪肋排和猪肉汉堡是网友们大力推荐的美食,大家不妨一试!

6. The Red Herring

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位于Sri Hartamas的The Red Herring是一家由本地厨师掌厨的法国餐厅,招牌料理有的是主厨最引以为傲的法式猪肉Terrine。这里的Terrine呈现切片状,搭配法国红酒简直是绝配!酒香猪排也是很多食客来到这里必点的料理,切开后的猪肉呈现漂亮的淡粉红色,肉汁饱满的鲜嫩猪肉经过蒜头和红酒的烹调更添风味,c'est bon!

7. Skippys Pizza

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猪肉比萨?雪隆区有吗?哪里找?有有有,来到Skippys Pizza就有啦!这里的招牌比萨Meat Lovers绝对可以满足猪肉发烧友的欲望,满满的培根、火腿、猪肉片和猪肉碎,一次让你吃个够!Marc’s Special也深得食客们喜爱,材料包括火腿、菠菜、香菇和鸡蛋,用料非常丰富。除了比萨,这里还有汉堡、意大利面、猪肋排,甚至是印度咖喱猪肉,食物选择多样化,肉食动物们还不赶快行动!

8. 猪多宝

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猪多宝打着全马首创冠军猪手专卖店的名号,使用多年前流传下来的秘方打造出人人叫好的料理。瓦煲卤猪脚是这里的招牌菜,可以选择搭配白饭或炸馒头一起吃。这里也有单座餐点供选择,像是一些以招牌卤猪脚为主角的饭和面类,搭上咸菜和塘心蛋,如此完美的组合只在猪多宝找得到哦。这里还有日式咖喱猪肉饭和一些牛肉料理等等,餐单选择琳琅满目,小编真想把餐单上的食物全吃一遍呢!

9. Piggy Tail

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光听名字就大概猜得到这家店是卖什么样的料理了吧?在Piggy Tail你可以找得到各种西式猪肉料理,猪肋排、猪肉汉堡和猪肉香肠等,各式各样的选择看得小编眼花缭乱。如果是第一次去的朋友们,小编建议可以点Mega Piggy Platter,一次品尝他们家的招牌炸猪手、猪肉汉堡、猪排、香肠等等。这个拼盘的分量足够四到六个人享用哦。其实Piggy Tail最大的卖点在于使用樱花猪肉作为主食材,所以食客们大可不必担心食物的品质,因为樱花猪肉可是猪肉中的上等货哦。

10. Pink Belly

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位于孟沙的Pink Belly因烧肉而闻名,外皮金黄香脆肉质细致多汁是这里的招牌烧肉的特色,有别于一般在食档或菜市场买得到的烧肉,Pink Belly的烧肉搭配烩紫色卷心菜,酱料方面则可以选择墨西哥胡椒酱或蜂蜜烧烤酱。撒上培根碎的Porky Fries也深得顾客喜爱,是一道吃了会上瘾的小吃哦。
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