去年年末在Mid Valley Megamall开张的TOKYO SECRET , 以全新CAFE的前卫概念成功引起大批关注,卖的不只是原有的招牌半熟流心芝士挞,而是如同咖啡馆一样提供主食、面包和甜点等餐点。小编没想到才时隔没多久,他们又推出新的SET MENU,而且价格最低只需从RM15.90起,想找新地方吃午餐?到这里准没错!
这次推出的新菜单一样是结合了日式和西式元素的Fusion美食,并以1 份主食搭配1份配菜,主食的选择多达5种;而配菜则是以当日厨房所准备的浓汤为准。这些全新组合不但色香味俱全,连摆盘都相当精致,配合绝佳的用餐环境,让你吃午餐也能非常享受。
这次推出的新菜单一样是结合了日式和西式元素的Fusion美食,并以1 份主食搭配1份配菜,主食的选择多达5种;而配菜则是以当日厨房所准备的浓汤为准。这些全新组合不但色香味俱全,连摆盘都相当精致,配合绝佳的用餐环境,让你吃午餐也能非常享受。
Japanese Chicken Cutlets Curry with Garlic Rice
日式咖喱饭对你来说可能是再普通不过的日式料理,但加了日式炸鸡排却为这咖喱饭大大地加了不少分!他们的炸鸡排又大又厚,外皮香脆、肉质更没有因为比较厚而吃来柴柴的,油滋滋的口感与香浓咖喱相辅相成。
日式咖喱饭对你来说可能是再普通不过的日式料理,但加了日式炸鸡排却为这咖喱饭大大地加了不少分!他们的炸鸡排又大又厚,外皮香脆、肉质更没有因为比较厚而吃来柴柴的,油滋滋的口感与香浓咖喱相辅相成。
Unagi Teriyaki Tamago with Garlic Rice
照烧是日本料理中最常见烹饪方式,Tokyo Secret 特别选用了肉质比较绵密的鳗鱼,不但能充分吸收照烧酱汁,还能提升鳗鱼的鲜味。此外,这道主食还用了Q弹的玉子烧点缀,米饭的部分则是用了软Q的珍珠米。
照烧是日本料理中最常见烹饪方式,Tokyo Secret 特别选用了肉质比较绵密的鳗鱼,不但能充分吸收照烧酱汁,还能提升鳗鱼的鲜味。此外,这道主食还用了Q弹的玉子烧点缀,米饭的部分则是用了软Q的珍珠米。
Fettuccine Carbonara with Turkey Ham & 62 degrees egg
即便是常见的Carbonara料理,Tokyo Secret也不马虎。在这白酱意大利宽面里加了不少蘑菇和火腿,借此增加丰富的口感,而火腿可是选用火鸡肉制的,难怪吃起来有一种说不出的香气。另外一大惊喜就是上面那颗半生熟蛋,这鸡蛋的煮法可不一般,用62℃的热度来慢煮,这能让鸡蛋维持半熟的状态,就算和Carbonara拌匀一起吃也不腻。
即便是常见的Carbonara料理,Tokyo Secret也不马虎。在这白酱意大利宽面里加了不少蘑菇和火腿,借此增加丰富的口感,而火腿可是选用火鸡肉制的,难怪吃起来有一种说不出的香气。另外一大惊喜就是上面那颗半生熟蛋,这鸡蛋的煮法可不一般,用62℃的热度来慢煮,这能让鸡蛋维持半熟的状态,就算和Carbonara拌匀一起吃也不腻。
Soba Noodles in Ebiko Cream Sauce with Hokkaido Baby Scallops & Clam
荞麦面配Ebiko?荞麦面煮法非常多,但是用这么Fusion的做法还是第一次吃到呢!热辣又鲜甜的Ebiko酱向来非常适合用来炮制海鲜,这里就加了好几颗又大又肥美的北海道扇贝和蛤蜊,一捧上桌时就能闻到那香辣的气味,喜欢吃辣的朋友绝对不能错过!
荞麦面配Ebiko?荞麦面煮法非常多,但是用这么Fusion的做法还是第一次吃到呢!热辣又鲜甜的Ebiko酱向来非常适合用来炮制海鲜,这里就加了好几颗又大又肥美的北海道扇贝和蛤蜊,一捧上桌时就能闻到那香辣的气味,喜欢吃辣的朋友绝对不能错过!
Spicy Basil Chicken Pizza
午餐不一定只吃饭食或面食,相信一定有部分人会选择吃Pizza。这里的Pizza分有Smoke Duck、Tuna、Hawaiian和Spicy Basil Chicken四种口味,不过小编和那些爱吃辣的朋友一样无辣不欢,试了Spicy Basil Chicken,浓郁的起司中依然吃得到浓烈的辣鸡肉,加上充满水份的洋葱,吃了让人直呼过瘾!
午餐不一定只吃饭食或面食,相信一定有部分人会选择吃Pizza。这里的Pizza分有Smoke Duck、Tuna、Hawaiian和Spicy Basil Chicken四种口味,不过小编和那些爱吃辣的朋友一样无辣不欢,试了Spicy Basil Chicken,浓郁的起司中依然吃得到浓烈的辣鸡肉,加上充满水份的洋葱,吃了让人直呼过瘾!
Mille Crêpe & Coffee
既然是咖啡馆当然少不了介绍他们的甜点和咖啡,上次虽然已经介绍了两种招牌口味的千层蛋糕,这次要推荐其它口味给大家。除了当家招牌Cheese Cake 以外,还包括了巧克力、咖啡和草莓口味这3种口味,咖啡饮料则推荐Rose Latte,每喝一口都带有玫瑰香气,而且不会太浓了,给人意犹未尽的奇妙口感。
Syukurimu
咖啡馆旁边的烘焙店可以买到著名的半熟流心芝士挞和各式面包,近日还推出了“脆脆泡芙”(Syukurimu) ,外皮香脆可口,里头却填满冰凉的Custard Cream,反差的口感让你一吃就停不了口,而且现做现卖、保证最新鲜!
TOKYO SECRET MID VALLEY
TOKYO SECRET (All Branches)
既然是咖啡馆当然少不了介绍他们的甜点和咖啡,上次虽然已经介绍了两种招牌口味的千层蛋糕,这次要推荐其它口味给大家。除了当家招牌Cheese Cake 以外,还包括了巧克力、咖啡和草莓口味这3种口味,咖啡饮料则推荐Rose Latte,每喝一口都带有玫瑰香气,而且不会太浓了,给人意犹未尽的奇妙口感。
Syukurimu
咖啡馆旁边的烘焙店可以买到著名的半熟流心芝士挞和各式面包,近日还推出了“脆脆泡芙”(Syukurimu) ,外皮香脆可口,里头却填满冰凉的Custard Cream,反差的口感让你一吃就停不了口,而且现做现卖、保证最新鲜!
TOKYO SECRET MID VALLEY
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