Ampang不仅是酿豆腐!?大揭Ampang道地的新旧美食
2016-05-13
Ampang闻名的酿豆腐无人不晓,再来是安邦韩国村里的正宗韩国餐,其实Ampang不仅这两种美食而已,还有许多隐藏着的新旧美食等待你去发掘。到底是什么?OpenRice为你解开谜底……

1. Chung Wa Dae Korean Restaurant

青瓦台, Chung Wa Dae, 韩国烧烤, 韩国餐, 安邦
安邦区的韩国村很多人都知道,在这条街有超过十家韩国餐厅,几乎每一家都是韩国人自己营业的。而位于韩国村较靠后的青瓦台就是其中一家。这里提供的小菜很多,大约有10至12道,主餐未到也可以吃个半饱了。而这里最值得推荐的有泡菜汤和烤肉,非常够味,也很道地。

2. 安邦乐园鸡饭店

安邦乐园鸡饭店, 鸡饭, 安邦新村
首推荐菜园滑鸡,鸡肉皮嫩肉滑又多汁。鸡饭迷对鸡饭的要求严谨,这里的鸡饭粒粒分明,再淋一点老抽,香气十足。他们的鸡肠和鸡胗吧,韧脆适中,也是很好下饭的料理之一。食用时沾点特制的姜蒜辣椒提一提味,更是绝配!

3. Nong & Jimmy Thai Food

Nong & Jimmy, 泰国餐, Taman Cahaya,安邦
刚搬去新地点的Nong & Jimmy,食物味道依然保证水准就是泰国籍师傅烹调最正统的泰国料理,闻名的有泰式海鲜烧烤,烤螃蟹、大虾、鱿鱼等。推荐他们的炸油条,香脆可口,沾着加央酱一起吃,真是完美的搭配,主菜来之前吃一份刚刚好。而主菜方面的泰式炒饭、东炎汤和泰式蒸鱼则是这里的热门选择,来到这里的顾客都喜欢这几道菜,搭配有花生的酱汁,特别又美味。

4. Velocity. Coffee. Bicycle

Ampang Cafe, Velocity, Bicycle Themed Cafe, Taman Dagang Permai, 安邦
以脚踏车为主题的咖啡馆,这里的脚踏车除了是装饰,还可以购买的哦,而且旁边就有一家修理脚踏车的店,随时欢迎你把脚踏车带来。此外,这里的食物价格公道,而且选择众多,从早餐到沙拉和甜品都有,在这里享受一杯咖啡或一份餐点,写意的午后就这样度过也是不错的选择!

5. 锦记海南鸡饭

Nasi Ayam Hailam, Kim Kee, Hainan Chicken Rice, 安邦
在安邦区已经开了两家店面的锦记海南鸡饭搭配爽口的豆芽,增加口感。而鸡肉无论是用烤的还是蒸的,肉质都嫩软有嚼劲,加上香喷喷的油饭,是海南鸡饭最完美的搭配。如果你去的是锦记的老店,还可以吃到西餐哦,中西合璧包你满意。

6. 新春记叫化鸡

新春记叫化鸡, 安邦
这家营业了40多年的新春记叫化鸡,鸡塞满药材后用层层的蜡纸包起来,然后炭火烧大约八个小时。炭烧过后,把纸拆开就能闻到阵阵的药材与鸡肉的香味了。其实这里还有另一特别料理——去骨鱼,这道料理是先把鱼肉拿出,挑出骨刺再把肉塞进鱼皮内,之后才拿去油炸。由于这两道料理都需要繁杂的功夫,制作时间也很长,所以要来这里吃叫化鸡和去骨鱼一定要先预约哦!

7. 鸿鸿酿豆腐

鸿鸿酿豆腐, 酿豆腐, 安邦
这家鸿鸿历史悠久,出名是因为这里的酿豆腐都是用纯西刀鱼和鱼饺制成,搭配各种不同的酿料如豆腐、羊角豆、茄子等等,味道纯正也很有口感。而酿料都是每天制作,以确保鱼肉新鲜。另外,这里的炸水饺和炸腐皮也是不容错过的。

8. 苏记海鲜酒家

苏记海鲜酒家, 海鲜, 叉烧, 安邦
位于Ampang Point天桥附近的苏记已营业多年,他们的镇店之宝就是以炭火慢慢烧烤而成的蜜汁叉烧。稍微烧焦的味道和肥瘦恰到好处的肉质完美搭配,看着闻着就足以让人垂涎三尺。另外,这里的烧肉也非同小可,来个叉烧烧肉拼盘就最适合了!

9. Ayam Bakar Wong Solo

Wong Solo Ampang, Taman Dagang, Ayam Bakar, Ayam Penyet, 安邦
虽说安邦以华人餐居多,但友族的美食依然深受青睐,例如这家印尼餐馆。午餐时间在这附近工作的人都爱到这里享用午餐,其中特别推荐这里的招牌辣烤鸡饭,腌制过再烤至微焦的鸡肉肉质嫩滑,搭配辣椒炒茄子、印尼黄豆饼(Tempe)这类小菜和印尼叁峇,一顿美味的午餐就这样解决了。

10. Burger Bakar Abang Burn

Abang Burn, 汉堡包, Taman Dagang, 安邦
从普通的汉堡包到高高堆起的汉堡包塔,里面少不了浓郁的芝士和各种酱汁,分量十足。这里的烤牛肉饼非常多汁,烟薰的香味使人食欲大增,而炸鸡肉饼则是用了鸡胸肉制作,结实的肉质和香脆的外层结合,加上浓郁的芝士,口感非常棒。

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