Ampang不仅是酿豆腐！？大揭Ampang道地的新旧美食

Ampang闻名的酿豆腐无人不晓，再来是安邦韩国村里的正宗韩国餐，其实Ampang不仅这两种美食而已，还有许多隐藏着的新旧美食等待你去发掘。到底是什么？OpenRice为你解开谜底……

安邦区的韩国村很多人都知道，在这条街有超过十家韩国餐厅，几乎每一家都是韩国人自己营业的。而位于韩国村较靠后的青瓦台就是其中一家。这里提供的小菜很多，大约有10至12道，主餐未到也可以吃个半饱了。而这里最值得推荐的有泡菜汤和烤肉，非常够味，也很道地。

2. 安邦乐园鸡饭店

首推荐菜园滑鸡，鸡肉皮嫩肉滑又多汁。鸡饭迷对鸡饭的要求严谨，这里的鸡饭粒粒分明，再淋一点老抽，香气十足。他们的鸡肠和鸡胗吧，韧脆适中，也是很好下饭的料理之一。食用时沾点特制的姜蒜辣椒提一提味，更是绝配！

3. Nong & Jimmy Thai Food

刚搬去新地点的Nong & Jimmy，食物味道依然保证水准就是泰国籍师傅烹调最正统的泰国料理，闻名的有泰式海鲜烧烤，烤螃蟹、大虾、鱿鱼等。推荐他们的炸油条，香脆可口，沾着加央酱一起吃，真是完美的搭配，主菜来之前吃一份刚刚好。而主菜方面的泰式炒饭、东炎汤和泰式蒸鱼则是这里的热门选择，来到这里的顾客都喜欢这几道菜，搭配有花生的酱汁，特别又美味。

4. Velocity. Coffee. Bicycle

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以脚踏车为主题的咖啡馆，这里的脚踏车除了是装饰，还可以购买的哦，而且旁边就有一家修理脚踏车的店，随时欢迎你把脚踏车带来。此外，这里的食物价格公道，而且选择众多，从早餐到沙拉和甜品都有，在这里享受一杯咖啡或一份餐点，写意的午后就这样度过也是不错的选择！

5. 锦记海南鸡饭

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在安邦区已经开了两家店面的锦记海南鸡饭搭配爽口的豆芽，增加口感。而鸡肉无论是用烤的还是蒸的，肉质都嫩软有嚼劲，加上香喷喷的油饭，是海南鸡饭最完美的搭配。如果你去的是锦记的老店，还可以吃到西餐哦，中西合璧包你满意。

6. 新春记叫化鸡

这家营业了40多年的新春记叫化鸡，鸡塞满药材后用层层的蜡纸包起来，然后炭火烧大约八个小时。炭烧过后，把纸拆开就能闻到阵阵的药材与鸡肉的香味了。其实这里还有另一特别料理——去骨鱼，这道料理是先把鱼肉拿出，挑出骨刺再把肉塞进鱼皮内，之后才拿去油炸。由于这两道料理都需要繁杂的功夫，制作时间也很长，所以要来这里吃叫化鸡和去骨鱼一定要先预约哦！

7. 鸿鸿酿豆腐

这家鸿鸿历史悠久，出名是因为这里的酿豆腐都是用纯西刀鱼和鱼饺制成，搭配各种不同的酿料如豆腐、羊角豆、茄子等等，味道纯正也很有口感。而酿料都是每天制作，以确保鱼肉新鲜。另外，这里的炸水饺和炸腐皮也是不容错过的。

8. 苏记海鲜酒家

位于Ampang Point天桥附近的苏记已营业多年，他们的镇店之宝就是以炭火慢慢烧烤而成的蜜汁叉烧。稍微烧焦的味道和肥瘦恰到好处的肉质完美搭配，看着闻着就足以让人垂涎三尺。另外，这里的烧肉也非同小可，来个叉烧烧肉拼盘就最适合了！

9. Ayam Bakar Wong Solo

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虽说安邦以华人餐居多，但友族的美食依然深受青睐，例如这家印尼餐馆。午餐时间在这附近工作的人都爱到这里享用午餐，其中特别推荐这里的招牌辣烤鸡饭，腌制过再烤至微焦的鸡肉肉质嫩滑，搭配辣椒炒茄子、印尼黄豆饼（Tempe）这类小菜和印尼叁峇，一顿美味的午餐就这样解决了。

10. Burger Bakar Abang Burn

从普通的汉堡包到高高堆起的汉堡包塔，里面少不了浓郁的芝士和各种酱汁，分量十足。这里的烤牛肉饼非常多汁，烟薰的香味使人食欲大增，而炸鸡肉饼则是用了鸡胸肉制作，结实的肉质和香脆的外层结合，加上浓郁的芝士，口感非常棒。