雪隆区里最接近槟城口味的Assam Laksa
2016-05-25
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亚三叻沙 (Assam Laksa),酸辣汤头加入濑粉面条,吃起来特别开胃。加入黄瓜丝、洋葱丝、薄荷叶和虾膏就更完美呢!除了槟城外,雪隆区里也是有蛮多很接近槟城口味的亚三叻沙。不信?试一试就知道了。

(以下餐厅排名不分先后)

1. 豪大碗

5月1日开张的Black Tower已经是城中热爆的餐厅了!最吸引的就是铁塔,铁塔的魅力让不少人在此打卡了,你打了吗?除此之外,店内的装置舒适而带点书香味,感觉活力起来了!来到Black Tower当然不能少了咖啡和小蛋糕,可以一边欣赏周围的人事物和好好度过美好的假日吧!

2. Auntie Lora Kopitiam

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在Taman Segar的Auntie Lora赢得不少好口碑。最有名的就是槟城虾面,可是小编独爱这里的亚三叻沙。每次小编来到这里都会点这个亚三叻沙,当然虾面和咖哩面也是这里必试的。话说回来,亚三叻沙独特的酸辣味,让人越吃越开胃。加入新鲜鱼肉和其他配料,就能让味蕾满足了!

3. Good Good Assam Laksa

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巴生不只是出名肉骨茶和海鲜,还有这家Good Good也是街知巷闻的。让人口水直流的就是亚三叻沙。有别于一般亚三叻沙,不用甘榜鱼熬汤,而是用“大目鱼”,汤头特别清澈香甜。配上青瓜丝、黄梨丝、姜花末、洋葱丝和薄荷叶,完美一碗亚参叻沙即将上桌。

4. Nyonya Colors

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虽说Nyonya Colors是家连锁店,可是所买的食物都是赢得许多回头客。小编来到这里通常都会点娘惹糕点和亚三叻沙。满满鱼肉的亚三叻沙汤,喝起来特别爽,也特别的开胃。

5. Angcle Peoh Restaurant

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巴生另一家美味亚三叻沙,很有槟城风味的同时加入自调的虾膏酱,味道更加浓郁可口。表面看起来没什么料,可是汤头都是满满的鱼肉呢!不够辣,还可以要求放多点小辣椒。除了亚三叻沙外,炒粿条和cendol也是许多吃货大力推荐的。

6. Puchong Lok Lok Street

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photo credit to:photo credit to: ‎BJ BJ
来到蒲种碌碌街除了吃碌碌外,还有亚三叻沙也是不错的。一碗酸辣适当的亚三叻沙,加入鱼肉、洋葱丝、黄梨丝和薄荷叶等,吃起来格外清新。还有汤头可以看到许多鱼肉丝,十分足料。
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