虾味十足,十里飘香!雪隆区10大虾面餐厅
2016-11-10

在槟城,虾面被称为福建面,且还是大马人的最爱之一。虾面的魅力在于那充满虾味的鲜辣汤头,通常都使用大量的虾壳来熬煮,有时候也会加入排骨使其喝起来更加浓郁鲜美,只是想想都流口水了。但近几年在雪隆区越来越不容易找到好吃的虾面了,因为很多老店都已经慢慢退出美食这个舞台。想吃虾面的时候都不知道要到哪里找!

以下还有十家很不错的虾面餐厅和挡口在雪隆区。有的餐厅和档口都经营了很长的时间,都拥有良好的口碑,很值得推荐的,你千万别错过了!

春虾面原本是海天茶餐室里面的一个小档口,但是由于生意太好了,于是他们自己开了一间店出来,在店里你还可以看到他们以前的档口!店内环境宽敞舒适更能使食客享用美食。他们的汤头一级棒的,使用大量的虾壳来熬煮而且浇了满满的虾油,整碗虾汤看起来红通通的,卖相独特,味道浓郁而鲜。想吃下足重料的虾面的话,可以选择他们的招牌虾面王,里面包括大虾、排骨、猪肠和苏东,豪华极至!

位于Jalan San Peng为食街的这家虾面档口自1971年便营业至今,已有超过40年的历史,目前已经传到第二代了!他们的虾面的汤头比别的虾面餐厅特别,因为除了用虾壳熬煮,他们还用了鸡骨,因此喝起来特别鲜甜。此外,他们用的配料也与别的虾面店不同,这家虾面档用的不是猪肉而是鸡肉。美味的虾面再搭配上嫩滑的白斩鸡,吃起来另有一番风味!

3. 槟岛之恋 @ Kepong

槟岛之恋位于在甲洞的为食街,是专卖槟城小吃的档口店铺。除了虾面,他们也有卖著名的白咖哩面,猪肉粉等等的美食。他们的虾面配料特别丰富,有辣虾、猪肉片、卤蛋、鱼饼和炸葱等。汤头浓郁且鲜甜,味蕾充满着虾味!由于熬煮这个虾味十足的汤头要耗时很长时间,因此他们的招牌虾面只有在周六和周日才售卖。除了虾面,也别错过他们的白咖哩,有猪红、豆卜、猪肉丸等丰富的配料。周末就约好友们来槟岛之恋尝尝色味俱佳的虾面吧!

想吃有大虾的虾面?那么就来Bangsar Shopping Centre里的Champ's吧!这家餐厅很特别,虽然主打华人美食,但是餐厅的装潢却是偏向西式的路线。位在商场里的虾面虽然价格偏高,但里面的料超多。你可以尝试他们的招牌豪华虾面,内包括排骨、大明虾、小虾、猪肉片、猪油渣和蔬菜等,绝对能满足嗜吃虾面的欲望!除了虾面还有其它美食等着你去尝哦!

这间名字很容易就记住的餐厅可是甲洞区最有名的虾面餐厅!10多年前来过的食客注意了,因为这间有名的虾面餐厅已经搬到Jalan Ambong 3,靠近大同酒家,别走错而错过了哦!如果普通的虾面不能满足你,那么来尝尝他们的豪华虾面吧!它的料可丰富了,虽没山珍但有海味,大虾、小辣虾、青蚝、啦啦和苏东在虾面里可称得上豪华了,能满足不同客群的需求!虾面的汤头味道喝起来与众不同,因为他们使用的是家传秘方炮制。路过就千万别错了好易记的虾面!

位在甘香茶餐室里面的亚日虾面是PJ一带最老字号的虾面档口之一。档口老板在15岁时,便踩着三轮车从Titiwangsa一路骑到PJ各处兜售虾面。他们的虾面汤头都是档口老板每日凌晨亲自熬煮的,汤头鲜辣、虾味十足,能让你吃上瘾。此外,他们的虾面特别的大份,面多虾也多,能让你满足口腹。

位于Petaling Jaya,有一辆停靠在菜市场旁边的移动式餐车,它就是著名的益虾面!它专卖槟城美食,其中有福建虾面和亚叁叻沙。这里的用餐环境虽然简陋,只有几张桌椅在车的旁边,但是却没办法抵挡住他们虾面的魅力。他们的虾面汤头比较清甜但相当够味,如果喜欢辣一点的食客,可往汤里加sambal辣椒酱,能让你辣得过瘾。不想吃虾面,也可以尝试他们的亚叁叻沙,也是美味极了!

距离Jalan Ipoh的The Store购物中心不远处有一间大排档,它就是顺利虾面大排档。它更是许多KL人心目中首屈一指的虾面档,也有香港艺人特地远道而来只为了尝尝那色香诱人的招牌虾面!他们的虾面汤头是使用虾壳和排骨来熬煮的,闻起来香味四溢,吃起来美味无穷。此外,他们的虾也特别炒过,因此吃起来特别香,果然名不虚传啊!

想吃到槟城的虾面就要来这家林虾面茶室,他们的生意非常好,每次座位都爆满。当然除了虾面,你还可以选择其它面类如卤面,咖哩面,云吞面等,也都是非常美味的。虾面上桌时,他们十分贴心地把炸洋葱分开装在汤匙里,因为有些客人不喜欢吃炸洋葱。他们的招牌虾面之所以远近驰名,是因为他们的汤头够浓郁且虾味十足,让人想一吃再吃停不了口!

这间虾面店原本是Pudu一家老字号虾面档口名为荣记,曾是许多吉隆坡人童年的回忆,后来转型成为专卖店并改名为Madam Chong’s Prawn Noodles House且搬到Kuchai Lama,专卖虾面以及各类面食。来到这间餐厅就要尝尝他们的招牌虾汤面,里面的虾都已经去了壳,吃起来很方便,不用担心弄脏了手指。而且虾新鲜又弹牙,汤头也相当够味!

更多卧虎藏龙的道地美食,请按:

Article Search: 本土精選 | OpenRice Malaysia
Keyword
雪隆区
虾面
prawn mee
PJ
Kepong
Local Cuisine
-
Related Articles
【甲洞喝茶新据点】在巨大森林包围下享受美食&Live Band
2017-01-03
10家雪隆区逾四十年老字号美食
2016-12-27
必吃国民美食!雪隆区10家够味、够辣的咖喱面
2016-10-07
你一锅我一锅!雪隆区9家有个人锅的火锅店
2017-01-02
一起来挖掘隐藏版美食!雪隆区7家必吃的住家式美食
2017-06-23
便当餐也可以很好吃!雪隆区9种超方便的宅配美食!
2017-02-27
Restaurant Info
Show More
Show Less
Monthly chart
Eat Your Heart Out at These 11 Recommended Japanese Buffet Restaurants!
2019-01-13
Japanese Steamboat is Called Shabu-Shabu! Here are 11 Restaurants You Need to Know!
2019-01-12