炸鱼就是要配薯条!雪隆区5大Fish & Chips餐厅
2017-04-05

来自英国的经典料理“炸鱼薯条”不但在全世界各地都吃得到而且还累计了不少忠实粉丝。吃炸鱼除了鱼要新鲜、皮要脆之外,连配角“薯条”也很重要,更特别的是还可以淋上各式酱料,什么都能搭呢!要找到好吃的Fish & Chips就跟小编到以下餐厅吧!


1)Nemo Café

位于Mont KiaraNemo Café 是一家以西式炸鱼薯条为主角的餐厅,他们的炸鱼非常新鲜,尽管需要经过油炸,但依然能保持湿润多汁的鱼肉、加上金黄色的脆皮,只要沾上美乃滋或辣椒酱就特别好吃!除此之外,由于炸鱼薯条是英国常见的外带食品,所以Nemo是以羊皮纸作为盘子,同时如果你不想吃薯条可以同样价钱换成薯块。

2)The Magnificient Fish & Chips Bar

以酒吧的方式经营的The Magnificient Fish & Chips Bar 位于Bukit Bintang, Changkat。他们的菜单都写在黑板上,所以想点餐的话就得走向柜台。他们的招牌炸鱼薯条还提供多种鱼类选择如鲳鱼和鳕鱼等,而且也会盛装在羊皮纸上,这样可以吸掉多余的油分。  这里的环境气氛都很不错,非常适合晚上与朋友来聚餐。

3)The Prep Room

The Prep Room的炸鱼薯条非常独特,如果你已经吃腻了一般的可以试试他们用Ikan Tenggiri (鲭鱼 )做成的全新炸鱼薯条。这种鱼的口感比一般鱼类有嚼劲,所以口感特别好,加上他们所裹得面糊很薄,所以整片炸鱼不会过于厚重,吃起来会让有一种介于鱼片和鱼块之间的奇妙口感。

4)Munching Mob Café

位于Bukit Jalil Munching Mob是一家结合休闲与现代风格的咖啡馆,除了基本的咖啡、蛋糕、意大利面等,不可以错过的就是他们的炸鱼薯条。酥脆的面糊包覆着大而软嫩的鱼片,炸得刚刚好,配上简单的沙拉和塔塔酱,绝不会抢了炸鱼的风采。

5)Fish & Co.

Fish & Co.的招牌炸鱼薯条不仅深得民心而且还有多种口味,除了本地版,还把世界各个国家的代表性味道一同带给广大的炸鱼薯条粉丝。他们的炸鱼薯条特别大片,而且还有芝士口味的,只要一切开鱼片,浓浓的芝士酱就会跟着流出来。这里也有超值的午餐套餐和其它各种海鲜锅,非常适合来聚餐。

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