最近流行吃龙虾!雪隆8家吃龙虾好去处!
2015-10-14
最近刮起了一股吃龙虾的风潮,很多餐厅都推出了龙虾美食,而且还开了两家全新的龙虾餐厅,分别是Steaks & Lobsters和Pince & Pints,让爱吃龙虾的人有了更多选择!虽然龙虾是十分昂贵的海鲜,但久久吃一次还是很值得,因为龙虾肉真的太肥美多汁了!
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现在就来看看雪隆一带有哪些吃龙虾的好去处吧!(以下餐厅排名不分先后)

1. Pince & Pints @ Bangsar

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Pince & Pints来自新加坡,是一家专卖龙虾的餐厅,这里600g-650g的生猛活龙虾直接进口自美国的Maine和Boston地区,每周进货两次,以确保所有龙虾都肥美新鲜。这里的龙虾菜单其实很简单,只提供6种煮法,我们特别推荐KL分店独创的龙虾炒面,肥大的龙虾用来炒伊面,味道比生虾面还要香浓够味!每道龙虾菜肴一律RM158++。

2. Steaks & Lobsters @ Sri Hartamas

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这家餐厅的名字很直截了当,没错,来这里不是吃牛扒,就是吃龙虾!牛扒有三种可选,包括Grass-Fed、Angus和最顶级的Wagyu,这些牛扒都是使用wet-aged的方式处理,让牛肉在真空的袋子内自然软化,难怪吃起来口感那么嫩!龙虾就更精彩了,用的是Boston龙虾,特色是有两个巨大的钳子,让客人可以享受敲开钳子吃肉的乐趣!

3. Lobbee @ Empire Damansara

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Lobbee是第一家将泰国曼谷有名的龙虾冬炎面引进大马的餐厅,这里的龙虾大概是那么多家餐厅里面价格最“亲民”的了,因为他们最贵的Lobbee Combo冬炎面只要RM98,里面除了有只小龙虾,还有其他海鲜好料,包括帝王蟹蟹脚、三文鱼、苏东、青蚝和温泉蛋等,实在太划算了!这碗超丰富的冬炎面可让3到4人共享哦。

4. Lobsterman @ SS2

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Photo credit to thenicoleyong
Lobsterman算是一家老字号龙虾餐厅了,已经经营了超过10年。他们专卖美国龙虾,有巨大的双钳。这家店最大的特色就是提供很多不同的龙虾烹调方式,包括西式和中式,比较特别的煮法有龙虾刺身、避风塘炒龙虾、醉酒龙虾和龙虾粥等,你喜欢哪一种煮法呢?

5. Red Lobster @ Various Places in Klang Valley

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Red Lobster来自美国的佛罗里达州,是全世界最大的海鲜连锁餐厅,在全球共有700家分店。来这里用餐,可以点一碗Lobster Bisque,是加了龙虾肉的浓汤,鲜味十足。另一道特色美食则是Seafood Marinara with Grilled Lobster,是搭配烤龙虾尾、青蚝和鲜虾的意大利面,烤龙虾尾的肉很肥嫩新鲜,吃了一次便让人念念不忘!

6. Crab Factory @ SS2

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Photo credit to Crab Factory
Crab Factory吃海鲜很有趣,因为并不使用碗碟或餐具,而是直接将所有海鲜倒在桌子上,然后让客人用手吃,另有一番趣味!这里提供各式各样的海鲜,包括虾、青蚝、小龙虾、螃蟹,甚至连帝王蟹和龙虾都有!龙虾的话,他们用的是加拿大龙虾,同样有蟹钳,可以用辣或不辣的酱料来调味,用手吃特别有味道!

7. The Kobe @ Jalan Ampang

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The Kobe就位于Jalan Ampang的Nihonkan俱乐部内,是一家非常宽敞的日本餐厅,里面还有游泳池,可以一边品尝美食,一边欣赏泳池美景!这里提供选择丰富的日本料理,其中一道我们特别推荐的是日式烤龙虾,新鲜肥美的龙虾剖开一半,将肉切成小块,再和芝士一起烤至恰到好处,龙虾肉吃起来鲜美弹牙,非常美味!

8. Ishin @ Old Klang Road

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Ishin是旧巴生路有名的高级日本餐厅,位于一栋半独立式洋房内。这里所使用的海鲜都是直接空运自日本,以确保新鲜。在Ishin可以吃到很多与众不同的日本料理,其中一道就是龙虾纸火锅。纸火锅下面有火,但纸张却不会燃烧起来,十分神奇!汤里面放了一整只龙虾,难怪汤头的味道如此鲜甜!喜欢吃龙虾的人,可以一试! 今天就到这些餐厅品尝美味十足的龙虾大餐!

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