鱼头米粉向来在坊间都非常受欢迎，尤其是奶白色的浓郁汤头，味道又酸又辣非常有层次，更别说因为用了鱼骨熬制的汤底而变得鲜甜无比！另外，现在的鱼头米粉再也不局限于用几种鱼头，有些店家甚至改用三文鱼或生虾来代替，不知道同样爱吃鱼头米粉的你是否都一一试过了？
1.Salmon Atlantic 鱼头米
位于Puchong的Salmon Atlantic是来自USJ「叶春鱼头米粉」的分行，是少见以三文鱼为主食材的鱼头米专卖店。他们的三文鱼头米除了有滑嫩的肉质之外，还综合了酒香、葱香及奶香三种味道。另外，这里还提供了用“三文鱼腩”制作的鱼头米，独特组合相信能让不少鱼头米控耳目一新！
位于Puchong的Salmon Atlantic是来自USJ「叶春鱼头米粉」的分行，是少见以三文鱼为主食材的鱼头米专卖店。他们的三文鱼头米除了有滑嫩的肉质之外，还综合了酒香、葱香及奶香三种味道。另外，这里还提供了用“三文鱼腩”制作的鱼头米，独特组合相信能让不少鱼头米控耳目一新！2.陶香肉骨茶鱼头米粉
陶香位于KL中南区(Chow Kit) ，比起肉骨茶，他们的鱼头米粉更加受到食客的喜爱。奶白色的汤头光是用闻的就令人口水直流，喝起来的味道带有丝丝番茄酸又不失清甜。这汤头是先用上等的江鱼仔熬煮，再加入如咸菜、番茄、姜片和淡奶等食材一起烹煮。 另一个主角——松鱼头可是先经过特别处理，油炸至金黄色后再下锅。
陶香位于KL中南区(Chow Kit) ，比起肉骨茶，他们的鱼头米粉更加受到食客的喜爱。奶白色的汤头光是用闻的就令人口水直流，喝起来的味道带有丝丝番茄酸又不失清甜。这汤头是先用上等的江鱼仔熬煮，再加入如咸菜、番茄、姜片和淡奶等食材一起烹煮。 另一个主角——松鱼头可是先经过特别处理，油炸至金黄色后再下锅。3.靓仔顺板面&鱼头米
如果你是鱼头米的资深粉丝，一定不可能没吃过靓仔顺板面&鱼头米！靓仔顺隐藏于Damansara Perdana，不常来的朋友可能会对这里感陌生，不过尝过它家的鱼头米后都会念念不忘。他们的鱼头米回头率极高，光靠汤鲜甜，鱼头香，这两点就已经抓住了不少食客的胃。
如果你是鱼头米的资深粉丝，一定不可能没吃过靓仔顺板面&鱼头米！靓仔顺隐藏于Damansara Perdana，不常来的朋友可能会对这里感陌生，不过尝过它家的鱼头米后都会念念不忘。他们的鱼头米回头率极高，光靠汤鲜甜，鱼头香，这两点就已经抓住了不少食客的胃。4.湖滨鱼头米
湖滨鱼头米的名字红遍整个Cheras，它的位置虽然在一栋组屋底楼，但仍然无法阻挡鱼头米粉控们前来朝圣。他们的鱼头米光是汤底就用了8小时来熬制，果然出来的味道极度鲜甜，让喝过的人都回味无穷。鱼头并非每个人年都懂得吃，如果不吃的话可以另选其他炸鱼，像是炸石斑和炸鱼滑。除了蕉赖，湖滨鱼头米也在雪隆开设了几家分行。
湖滨鱼头米的名字红遍整个Cheras，它的位置虽然在一栋组屋底楼，但仍然无法阻挡鱼头米粉控们前来朝圣。他们的鱼头米光是汤底就用了8小时来熬制，果然出来的味道极度鲜甜，让喝过的人都回味无穷。鱼头并非每个人年都懂得吃，如果不吃的话可以另选其他炸鱼，像是炸石斑和炸鱼滑。除了蕉赖，湖滨鱼头米也在雪隆开设了几家分行。5.Kaki Bola Dua XO炸鱼头米粉
这家鱼头米专卖店生意很好，不仅经常爆满，在蕉赖Taman Segar也有分行。他们的招牌鱼头米份量很足，炸鱼头给得毫不吝啬，汤头则有三种可选，包括XO汤、清汤和东炎汤。这里最受欢迎的汤头非招牌XO汤莫属，里面放了少量的XO酒，让汤头喝起来更醇美够味！
这家鱼头米专卖店生意很好，不仅经常爆满，在蕉赖Taman Segar也有分行。他们的招牌鱼头米份量很足，炸鱼头给得毫不吝啬，汤头则有三种可选，包括XO汤、清汤和东炎汤。这里最受欢迎的汤头非招牌XO汤莫属，里面放了少量的XO酒，让汤头喝起来更醇美够味！6.亚顺生虾鱼头米
亚顺生虾鱼头米在雪隆一带有诸多分行，他们最受欢迎的招牌非生虾鱼头米莫属。奶色的汤底味道浓郁、却又不失清甜；生虾分量大而且肉质弹牙，鱼头炸得刚刚好，非常酥香，让人垂涎三尺。
亚顺生虾鱼头米在雪隆一带有诸多分行，他们最受欢迎的招牌非生虾鱼头米莫属。奶色的汤底味道浓郁、却又不失清甜；生虾分量大而且肉质弹牙，鱼头炸得刚刚好，非常酥香，让人垂涎三尺。7.SS20鱼头米
Damansara Kim你可能不熟悉，它的位置就在TTDI附近，这里有一家同属于一个老板的鱼头米专卖店，差别只在一个是店面而另一个隐藏在小贩中心。这里的鱼头米分为3大类，包括松鱼、生鱼片和鱼滑，还可以选择全炸、无炸或参半的。他们的汤头酸酸辣辣特别开胃，会令人不知觉把一大碗的鱼头米吃完。
Damansara Kim你可能不熟悉，它的位置就在TTDI附近，这里有一家同属于一个老板的鱼头米专卖店，差别只在一个是店面而另一个隐藏在小贩中心。这里的鱼头米分为3大类，包括松鱼、生鱼片和鱼滑，还可以选择全炸、无炸或参半的。他们的汤头酸酸辣辣特别开胃，会令人不知觉把一大碗的鱼头米吃完。 8.顺顺来三文鱼头米
用三文鱼搭配的鱼头米不止一家喔没，不知道你吃过这家位于蒲种公主城的顺顺来了吗？他们已开业便以独特的三文鱼头米打响招牌，深受食客青睐。店家采用从挪威新鲜空运的三文鱼烹煮鱼头米，让食客可以吃到肉质鲜甜品质佳的鱼肉，加上三文鱼含有丰富的营养价值，与鱼头米是绝佳的搭配。
用三文鱼搭配的鱼头米不止一家喔没，不知道你吃过这家位于蒲种公主城的顺顺来了吗？他们已开业便以独特的三文鱼头米打响招牌，深受食客青睐。店家采用从挪威新鲜空运的三文鱼烹煮鱼头米，让食客可以吃到肉质鲜甜品质佳的鱼肉，加上三文鱼含有丰富的营养价值，与鱼头米是绝佳的搭配。9.冠华XO鱼头米
冠华是出了名需要排队的热门餐厅，除了为了吃宝盒老鼠粉之外，大家不惜花时间等待为的就是他们家的XO鱼头米。奶白色的咸菜汤底渗出阵阵酒香味，加入了酸柑和辣椒那滋味更棒！这里的鱼头米使用的是濑粉，口感更好之外就算吃很慢也不担心浸在汤里久了会发泡喔。
冠华是出了名需要排队的热门餐厅，除了为了吃宝盒老鼠粉之外，大家不惜花时间等待为的就是他们家的XO鱼头米。奶白色的咸菜汤底渗出阵阵酒香味，加入了酸柑和辣椒那滋味更棒！这里的鱼头米使用的是濑粉，口感更好之外就算吃很慢也不担心浸在汤里久了会发泡喔。 10.一家鱼头米
鱼头米不一定只能吃又酸又辣的汤头喔，喜欢尝鲜的鱼头米控们绝不能错过Kepong的这家鱼头米专卖店。他们打破传统，研发了新奇口味的鱼头米，其中包括了芝士、金瓜、苦瓜、姜蓉、黑椒和咖喱6种。此外，鱼头方面也提供了石斑鱼、沙尖、海溏蚤和生鱼让你选择。
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鱼头米不一定只能吃又酸又辣的汤头喔，喜欢尝鲜的鱼头米控们绝不能错过Kepong的这家鱼头米专卖店。他们打破传统，研发了新奇口味的鱼头米，其中包括了芝士、金瓜、苦瓜、姜蓉、黑椒和咖喱6种。此外，鱼头方面也提供了石斑鱼、沙尖、海溏蚤和生鱼让你选择。更多美食文章：
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