大马人最爱的「本地早餐精选TOP 11」一起吃尽雪隆区!
2018-05-14
周末起个大早不是为了晨运而是为了美味早餐的人,有吗?早餐可说是一天之中最重要的一餐,早餐必须吃,这样接下来一整天才能元气满满地去为生活拼搏啊!大马的早餐种类非常多元,排除西式早餐,其实大马道地的早餐选项也是超多的哦。小编为大家精选了11个可以让你享用到超美味道地早餐的目的地,而且很多都是经营了很久的老字号哦,绝对值得收藏!


阿荣哥海南茶档自1964年开始营业至今已逾40年,如今已从燕美巴杀搬迁到ICC Pudu,人气可从未减弱哦。阿荣哥的海南茶在别家绝对喝不到,咖啡和茶的比例结合得恰到好处,又香又浓,让人口齿留香。叹海南茶当然要搭配鸳鸯烧面包才对味—— 烧得香脆的面包涂上咖椰酱和牛油,一口面包配一口海南茶,赞!


在甲洞无人不晓的XO海鲜粉就隐藏在瓊南海茶餐室内,每天早上都能看见汹涌的人潮,全是为了这里的XO海鲜粉和花雕啦啦米粉而来,可见魅力有多大。这里的海鲜粉特别加了VSOP Hennessy XO色酒进汤头里,所以鲜甜的汤头不仅充满海鲜的鲜味还有淡淡的酒香味,非常诱人。丰富的配料也是另一卖点,肥美的鲜虾和啦啦让人看得都快流口水了啦。


丽丰茶冰室的牛腩粉在雪隆区内外可说是远近驰名,许多牛腩粉爱好者都会慕名而来;这里的牛杂用料丰富,有牛腱、牛筋、牛肚和牛肉丸等多种选择。这里的牛腩粉里头还加了咸菜和猪油渣,汤头鲜甜得来又带点咸菜酸和猪油香,口感层次极为丰富。早晨就来一碗香喷喷的牛腩粉开启力气满满的一天呗!


镒记中西菜馆是雪隆区有名的排队餐馆,意指时常大排场龙,客源不断!海南鸡扒是来到这里必尝的招牌美食,香嫩多汁的鸡扒浸在香喷喷的特制海南酱汁里,搭配马铃薯和颜色鲜艳的杂豆,光是外表就已经够诱人了!除此之外,大家也千万不要错过这里的烧肉卷和海南茶哦。小编温馨提醒一句,不想从早餐时段等到午餐时段的话,还是不要赖床了,早点出门排队吧。


雪隆区尤其是PJ人有谁没听过Village Park的大名?大家都说这里有着最好吃的椰浆饭—— 果不其然,这里的椰浆饭的确香气逼人,搭配香脆炸鸡和特制参巴辣椒简直是人间美味,这味道真的让重口味的本地人难以抗拒啊!这里的椰浆饭配料选择其实很多,还有血蛤、煎鱼、苏东、茄子、煎蛋等等,也有炒米粉、Asam Laksa、咖喱面等其他道地美食哦。




冠记是茨厂街很著名的老字号云吞面店,以手打云吞面和自制叉烧而闻名,多年来屹立不倒,累积了一定的老顾客群。冠记云吞面的味道很传统朴实,叉烧云吞面是最多人点的,也有人喜欢吃冬菇鸡脚或滑鸡云吞面,很多人都说在其他地方吃不到这味道。 除了茨厂街的老店,其实冠记在PJ也有分行哦。


位于Brickfields的Peter猪肉粉在KL的名气可说是响当当,一看汤底的颜色就知道这里的猪肉粉味道一定很够,满满的新鲜猪肉片和猪肉碎让人看了口水直流,还有诱人的猪肝!有的顾客会加颗蛋,煮得半生熟的蛋戳开后蛋汁流入汤里头让味道更浓,爱吃猪肉粉的你绝对不能错过。


林记的板面多年来好评不断,熟客们来到这里不是点清汤面粉粿就是点干捞板面—— 前者汤头清甜面粉粿口感Q弹,会让人越吃越上瘾;后者则香气逼人而且不会油腻,炸江鱼仔和香菇等配料更是毫不吝啬给超多,吃起来口感十足。这里也有改良自猪肉粉的猪肉板面,搭配猪肉和猪肝猪肠的板面吃起来别有一番特色,大家不妨试试。


印度煎饼可说是最最最实惠的早餐选择了!Sri Steven's Corner在雪隆区的名气甚大,除开最有名的Cheese Naan不说(只在晚上供应),这里的印度煎饼也是很不错的哦,搭配香喷喷的咖喱酱汁,再来一杯让人醒神的香浓Teh Tarik,美好的一天就此开启!


这里的猪肠粉和酿豆腐赫赫有名,先说猪肠粉好了,香辣的咖喱汁加上毫不吝啬的炸虾米碎提香,搭配爽滑的猪肠粉,真是让人回味!至于酿豆腐方面的选择则是多到爆,从酿蔬菜到炸料应有尽有,搭配咸菜汤更是特别,和咖喱猪肠粉意外的搭呢,想要大嗑一餐丰盛的早餐就来叶合记吧!


位于Seapark新发记茶室的这档咖喱面拥有非常多的回头客,人人吃过这里的咖喱面后都说对浓郁的汤底念念不忘,名副其实的‘食过返寻味’啊。这里的咖喱面配料搭配很简单,有新鲜血蛤、鸡肉丝、长豆、豆芽和豆腐卜,吃之前最重要要挤上酸柑汁,多了一股酸劲味道绝对会变更棒哦!


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🍜 有谁每星期必吃一碗咖喱面⁉️ 顶着大热天也要吃🔥☀️⁉️
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