在马来西亚，薄饼(Po-Piah)是非常普遍的小吃，虽然乍看之下很容易误以为是还没炸过的春卷，但其实基本做法就是把不同的食材依次摆放在一张薄薄软软的薄饼皮上，然后卷起来。现在除了有传统的料理方式，许多店家为求变化也会利用不同的食材来代替薄饼皮，创造出新的口味来满足食客。
其实SisterS Crispy Popiah在雪隆区算是薄饼界的老字号了，即使已经开设多家分行，但老板仍在坚持在Imbi吧刹经营。他们的薄饼馅料饱满扎实，除了沙葛丝、萝卜丝、黄瓜丝、花生碎之外，还有非常脆口的洋葱小脆粒，是吃SisterS薄饼才有的一个小惊喜喔！
(图:carryonchronicles,joanne_ccs)
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2)永安镇薄饼 @ 巴生 
除了知名的肉骨茶，到巴生的话就一定要到永安镇大树下的美食中心。里头其中一家营业了很久的薄饼档口，他们的薄饼馅除了放沙葛丝和萝卜丝等平常的薄饼食材，还加了猪油渣和腊肠块。腊肠的加入让整卷薄饼大大地提升了味觉与口感的享受，加上甜酱和辣椒酱，一卷与众不同的薄饼就完成了。
除了知名的肉骨茶，到巴生的话就一定要到永安镇大树下的美食中心。里头其中一家营业了很久的薄饼档口，他们的薄饼馅除了放沙葛丝和萝卜丝等平常的薄饼食材，还加了猪油渣和腊肠块。腊肠的加入让整卷薄饼大大地提升了味觉与口感的享受，加上甜酱和辣椒酱，一卷与众不同的薄饼就完成了。
这里峇峇娘惹风味的薄饼很特别，不但薄饼的味道偏甜，连内馅的颜色也比较黑。除了香菜、炒萝卜、黄瓜丝、豆芽、洋葱和鸡蛋丝之外，竟然还添加了马六甲椰糖酱。而薄饼皮则选用煎蛋皮来包裹各种馅料，薄饼皮弄得略有厚度，使整份薄饼更加可口，口感方面也特别有嚼劲。
(图:notcolin21)
(图:notcolin21)
4)Fat Spoon Café
如果觉得单吃薄饼太普通，不如试试Fat Spoon用油炸的薄饼。Fat spoon除了有售卖一般的薄饼， 也有他们特别称为炸菠萝蜜卷的炸薄饼。浓浓的菠萝蜜酱汁包裹在薄饼皮里头，然后拿去油炸至表面金黄，每一口都是能咬到香脆的饼皮和浓郁的菠萝蜜香味，配上一杯香草冰淇淋，就变身成为可口的甜品。
(图:jchowjs)
如果觉得单吃薄饼太普通，不如试试Fat Spoon用油炸的薄饼。Fat spoon除了有售卖一般的薄饼， 也有他们特别称为炸菠萝蜜卷的炸薄饼。浓浓的菠萝蜜酱汁包裹在薄饼皮里头，然后拿去油炸至表面金黄，每一口都是能咬到香脆的饼皮和浓郁的菠萝蜜香味，配上一杯香草冰淇淋，就变身成为可口的甜品。
(图:jchowjs)
Seaweed Club的薄饼巧妙地融入日本的元素，用新鲜的黄瓜丝、萝卜丝配上鸡丝，用紫菜代替薄饼皮卷成条状，使整份薄饼脆口至极。这里的薄饼用料十足，让人吃得简单又健康，而且口味选择也很多，分别包括原味、辣味、芥末、金枪鱼还有全素的。
(图:rafiasyraf,tingwei13)
(图:rafiasyraf,tingwei13)
6)QSQ Popiah @甘香茶餐室
甘香茶餐室位于PJ Jalan Tengah，里头有各式各样的美食小档口，只要每到傍晚都会积满人潮。其中这家QSQ专卖薄饼的档口非常受欢迎，除了有传统的薄饼，还有搭配各种内陷的紫菜薄饼，如辣味、芥末和柑橘口味的。他们的薄饼内馅可是没有在小气的，用了大量的沙葛丝、黄瓜丝、萝卜丝和鸡丝，混合一起吃的口感超有层次， 绝对让你满足！
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