云吞面、叻沙或炒面小编都吃腻了！和小编总是在烦恼午餐吃什么的朋友，不如试试这家现在Kuchai Lama区最热门的「渔米面坊」，每到午餐时间总是座无虚席，有时还得在店外排队呢！有好料小编一定介绍，尤其他们的招牌就是现在大家都爱吃的「米线」啊！
爱吃面食的小编从面、配料到汤头都非常讲究，而「渔米面坊」提供米线与米粉两种选择、还有多种配料，其中包括猪肉、牛肉和海鲜。让你在吃到弹牙的米线之余还可以吃到丰富的配料！
东炎酱爆丸米线
首推的「东炎酱爆丸米线」汤头的部分就已经非常吸睛，用自家秘方所煮成的东炎汤味道适中，就算不加椰浆也能散发独特的酸辣香。小编差点顾着喝汤忘了还有米线和酱爆丸呢！
在「渔米面坊」可以选择多种配料搭配米线汤，猪肉方面就有猪肉片、猪肉丸和招牌酱爆丸。不过别小看「酱爆丸」，吃过都会爱上肉汁在嘴里爆浆的感觉，小编都习惯把全部「酱爆丸」都留到最后才慢慢品尝！
猪八戒
另外值得推荐的新品「猪八戒」 ，用罕见的方式结合猪肉和培根，这样的肉丸吃起来口感咸中带甜，非常奇妙。「渔米面坊」的米线都是用高品质的上等香米制成，所以吃起来柔中带韧，还非常弹牙呢！
凤城水饺
除了牛肉，想吃海鲜配料的话，「凤城水饺」 绝对是不二之选！严选的虾仁做成的水饺颗颗口感鲜美，而且料多实在，只要在现场看的话就知道店家的诚意了！
另外值得一提的是他们鲜甜的汤头，用鱼骨煮的汤头每次都得熬上6至8个小时，用祖传秘方煮的汤头保证浓郁又不失清澈。
花雕酒
另外值得一提的是他们鲜甜的汤头，用鱼骨煮的汤头每次都得熬上6至8个小时，用祖传秘方煮的汤头保证浓郁又不失清澈。
花雕酒
#这里还有非常特别的吃法，就是用免费的「花雕酒」提味，只要加入「花雕酒」就可以让整碗汤面美味升级，在香浓的汤头里可以隐隐喝到酒香，真的非常值得一试！
招牌小吃
炸响铃
「炸响铃」是店内必点的招牌小吃，炸透的豆腐皮干吃的话非常酥脆；轻泡在汤水的话的口感更不同，口感和豆腐卜有异曲同工之妙，但能吸收的汤汁更多！小编强烈推荐沾他们的自制东炎汤。
蟹枣
虽然名叫「蟹枣」但材料其实跟枣子一点都沾不上边，用腐皮包裹后一经油炸就变得非常酥脆，若轻点辣椒酱吃也是不错的选择。
炸鳗鱼皮
这道「炸鳗鱼皮」可说是他们最受欢迎的小吃，在店内用餐的食客几乎都会点来配面一起吃。「炸鳗鱼皮」无论口感和味道都和炸虾饼有点相似，但更有鱼鲜味。不过吃过许多炸鱼皮，都不知道鳗鱼皮也可以这么好吃！
渔米面坊@Kuchai Lama
更多关于「渔米面坊」餐厅资料，请点击：「渔米面坊」
渔米面坊@茨厂街 Petaling Street
除了Kuchai Lama，渔米面坊的第2家分行将于2017年6月22日(星期四)在茨厂街隆重开张。如果碰巧在茨厂街附近的话可以去试试喔，听说那边的装潢更有特色，非常古色古香！
#地址：No.3 Jalan Balai Polis, 50000 Kuala Lumpur.
渔米面坊@Kuchai Lama
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渔米面坊@茨厂街 Petaling Street
除了Kuchai Lama，渔米面坊的第2家分行将于2017年6月22日(星期四)在茨厂街隆重开张。如果碰巧在茨厂街附近的话可以去试试喔，听说那边的装潢更有特色，非常古色古香！
#地址：No.3 Jalan Balai Polis, 50000 Kuala Lumpur.
