
港尾海鲜楼的招牌菜名字可响亮了,叫作“肥水不留外人田”!这道菜采用两层式的锅烹煮,上层是各种海鲜,下层则加入汤汁,烹煮的时候海鲜的汁会滴进汤里头,使汤汁更加鲜甜美味。这里的海鲜粥也很有名,加了青蚝、鲜虾和干贝一起烹煮的海鲜粥味道清甜,小编大力推荐哦!还有喜欢芝士的朋友不妨试试芝士日本田螺,香浓的芝士经过烘烤融化在田螺上,一般海鲜楼吃不到哦。
可能小编不说你们都已经听过这家餐馆的大名。位于Ijok的新家乡美味叫化鸡主打的自然是叫化鸡了,鸡和药材使用锡纸及泥土包裹后放入火堆中烤至少6个小时,长时间的制作让药材味完全渗入鸡肉里头,清香的药材味吃再多也不会腻。这里还有另一道招牌菜——家乡八宝饭!加入蚝干、香菇、猪肉、糯米和咸蛋黄烹煮的八宝饭味道很足,一定要试! 位于Jeram的新乐茶室因菜包和芋角而闻名,店面就坐落在大路旁,不难找到哦。这里的芋角外观虽看起来平实但绝对有内涵,吃起来口感爽脆又绵密。还有这里的芋角内陷是用鸡肉做成的哦!另一个招牌包点是菜包,内陷除了典型的沙葛以外还添加了鸡蛋,用料很足。这里的包点又大又便宜,来这里吃早餐最棒啦。
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群华瓜拉雪兰莪海鲜楼至今拥有50年历史,新鲜的活海鲜是这家餐馆的最大卖点,以古早味的烹调手法收服了顾客们的心。这里不售卖猪肉料理,所以友族同胞们也可以品尝。小编欲推荐的菜肴是椰青奶香——利用椰汁烹煮的螃蟹味道更加鲜甜,带辣的酱汁用来沾面包吃更是一流!竹篮虾姑也是另一道很特别的菜,连壳一起炸的虾姑肉质厚实味道鲜甜,是大人小孩都爱的一道菜。
这里有超便宜的海鲜,还可以欣赏无敌日落景色,享用美食的同时可以听见海浪声和风声,氛围很棒!顾客可以自己挑生海鲜再要求厨师烹煮成自己喜欢的口味,所以不用害怕店家把不新鲜的海鲜端上桌给你。值得注意的一点是这家餐馆一到晚餐时间就很快客满,所以想到这里用餐的话建议先打电话定位子以免大排长龙得等很久哦。
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在瓜拉雪兰莪也有很著名的Cendol,假日的时候总是人山人海,就连本地电视台TV3也曾经上门采访。名字虽取为Cendol Bakar,但这里所售卖的Cendol并不会真的着火哦,而是老板的名字。加入Cendol里的椰糖经烤过后香气更浓,这就是这家Cendol好吃的原因!这里的Cendol有许多口味可以选择,榴莲口味还蛮受欢迎的哦!
7. Char Kuey Teow Ketam Berasap Bukit Sentosa
照片来源:Char Kuey Teow Ketam Berasap Bukit Sentosa Facebook