在雪隆区想找好吃的客家菜就已经不容易了，更何况是要找好吃的客家面！印象中的传统客家面都是颜色偏白、除了满满的肉末与青葱，就没有什么特别的配料，不过随着饮食文化的变迁，现在则会配上叉烧或鱼饼。虽然客家面看似平凡，但要煮得好吃就非常考究功夫，现在来看看能让你一吃就上瘾的客家面有几家呢？
1)春记大埔面
已经经营了超过80年的春记大埔面可算是客家面里的先驱，他们的客家面看起来与别家没什么分别，但就是以独特的肉末和肉汁让整碗客家面变得特别芳香可口。只要再配上叉烧和撒上青葱，另加一碗云吞汤，真是完美搭配，绝对是半山芭为食街必吃的美食之一，现在已传至第四代。
(图：alyssia_yu,fishboneivyanneyj,keeekeee)
已经经营了超过80年的春记大埔面可算是客家面里的先驱，他们的客家面看起来与别家没什么分别，但就是以独特的肉末和肉汁让整碗客家面变得特别芳香可口。只要再配上叉烧和撒上青葱，另加一碗云吞汤，真是完美搭配，绝对是半山芭为食街必吃的美食之一，现在已传至第四代。(图：alyssia_yu,fishboneivyanneyj,keeekeee)
2)彰哥客家面
来自彭亨瓜拉立卑的彰哥客家面，在班登英达营业已超过10年了，位置就在Steven Corner’s的对面。这里的客家面很传统，淋上肉末和青葱末，再搭配一碗猪肉丸汤或是鱼丸汤，普通的佐料，简单的配搭，也可以如此美味，让人惊艳！不过这里的面条全都是由店主自制的，无添加防腐剂或人造色素，还让客人选择厚或细的面条。
(图：jefferyahfei,alyseooi84)
来自彭亨瓜拉立卑的彰哥客家面，在班登英达营业已超过10年了，位置就在Steven Corner’s的对面。这里的客家面很传统，淋上肉末和青葱末，再搭配一碗猪肉丸汤或是鱼丸汤，普通的佐料，简单的配搭，也可以如此美味，让人惊艳！不过这里的面条全都是由店主自制的，无添加防腐剂或人造色素，还让客人选择厚或细的面条。(图：jefferyahfei,alyseooi84)
3)客家人饭店
客家人饭店的门外总是大排长龙，为的就是等待即健康又美味的住家菜肴，因此周末更是一家人团聚吃饭的地方。不过除了可以叫菜配饭吃以外，这里还有美味的客家面供你选择。他们的煮法为汤面或干捞吃，主要是配上肉燥、青菜、青葱等配料搅拌一起吃。面条的颜色虽然偏白，也比一般的面条稍微细但吃起来却相当有弹性。
(图：andriodsurian,nicholas_cheng)
客家人饭店的门外总是大排长龙，为的就是等待即健康又美味的住家菜肴，因此周末更是一家人团聚吃饭的地方。不过除了可以叫菜配饭吃以外，这里还有美味的客家面供你选择。他们的煮法为汤面或干捞吃，主要是配上肉燥、青菜、青葱等配料搅拌一起吃。面条的颜色虽然偏白，也比一般的面条稍微细但吃起来却相当有弹性。(图：andriodsurian,nicholas_cheng)
4)维莹茶餐厅
这里的客家面条都是由老板Madam Tong亲手制作的，口感柔软带有弹性，简单地配上猪肉末、蔬菜和叉烧，就已经非常好吃。虽然老板已经经营了这家店长达12年以上，但只要每到晚上，掌厨人就换成她的儿子Kawen，但顾客不必担心，因为他们的食物还是保持一样的水准。他们的位置就位于7-eleven的隔壁，正对着Low Yat Plaza入口处。
(图：yuke87,feliciannick)
这里的客家面条都是由老板Madam Tong亲手制作的，口感柔软带有弹性，简单地配上猪肉末、蔬菜和叉烧，就已经非常好吃。虽然老板已经经营了这家店长达12年以上，但只要每到晚上，掌厨人就换成她的儿子Kawen，但顾客不必担心，因为他们的食物还是保持一样的水准。他们的位置就位于7-eleven的隔壁，正对着Low Yat Plaza入口处。(图：yuke87,feliciannick)
5)Toast & Roast
这里的客家面很特别，面条吃起来非常Q弹，加上香脆的鱼片，让整体的味道大大地提升！此外，若选择搭配鲜嫩多汁的叉烧，也别有一番风味。这家餐厅就位于SStwo Mall的附近，只要到午餐时间就会挤满人潮，如果想吃就要早一点点到！
(图：aaronlee.zy, iamloots)
这里的客家面很特别，面条吃起来非常Q弹，加上香脆的鱼片，让整体的味道大大地提升！此外，若选择搭配鲜嫩多汁的叉烧，也别有一番风味。这家餐厅就位于SStwo Mall的附近，只要到午餐时间就会挤满人潮，如果想吃就要早一点点到！(图：aaronlee.zy, iamloots)
这家位于Sunway Mas商业中心的餐厅相当有名，除了叉烧饭和云吞面，这里最不容错过的就是客家面了。由经验丰富的厨师所精心炮制的叉烧美味又入口即化，许多食客都是冲着搭配叉烧的客家面而来，只要每到周日的午餐时间都座无虚席。 (图：stanstaninsta,marselakho)
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