曼谷的耀华力路(Yaowarat)最多特色美食,每次来到曼谷的唐人街都特别有亲切感。泰国人最出名的不只是美食,还有当地的风情和每个人都挂着笑脸,虽然不是很明白他们的语言,可是笑容就是最好的沟通语言。每次来到这里都必吃这里的新鲜海鲜、甜品和泰国独有的面条等。来看看这些是不是你在耀华力路里都吃过的呢!
(以下餐馆排名不分先后)
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来到曼谷的唐人街最不能错过的就是海鲜了。具有独特风味的海鲜大炒,每一碟虽然辣,可是就是越吃越爽啊!最不能错过的烤生猛大头虾,由于大头虾新鲜,所以这样烤起来特别鲜甜和肉质带脆的。除了虾,其他海鲜如螃蟹、苏东和生蚝也是很新鲜的。如果想试另类口味,可以尝试泰式咖哩螃蟹。
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海鲜还是吃不够吗?这家Lek & Rut Seafood也是不能错过的,在唐人街也是很知名的,有许多当地人也会前来这里尝试这里新鲜的海鲜。尤其是鲜蛤,比在大马吃过的还要大颗哦!冬炎海鲜汤、海鲜沙拉、冬粉虾和柠檬蒸鱼或是海鲜等都好好吃哦!
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人在异乡却想念家乡的铁板餐吗?原来唐人街里也有一档出名的铁板餐哦,每个食客来到这里必吃的就是铁板蚝煎,虽然是用铁板,可是当上桌的时候还可以吃到滑嫩的鸡蛋和刚熟的蚝哦。除了蚝煎外,还有铁板米粉也是蛮受欢迎的。
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十分钟情泰式粿条汤,甚至可以每一餐都来一碗哦!其实曼谷唐人街里还有另外一家粿条汤也是不错的。如果没吃过,就要来这里尝试一番。汤头特别清甜,加入了烧肉、猪内脏和滑到不用咬的粿条,真是美味极了。除此之外,这里的猪脚饭也是另一道迷倒不少味蕾的美味啊!
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爱吃中餐的你来到曼谷也想吃中餐吗?位于Yaowarat里其中一家最有名的中餐 Hua Seng Hong。经过厨师改良后以迎合当地的口味,所以这里的点心和菜肴都是蛮特别的。可是还是一样的美味和点心都蛮大颗。除了点心,这里其中一道必点的就是北京烤鸭,烤鸭的皮脆而不有腻,沾上甜酱特别美味。
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这个一定要推介的,超特别的烧卖,也在唐人街一代响当当的。吃法不同的是,烧卖被撒上炸的爽脆的蒜米外,还有一些辣椒油和鱼露等调味,吃起来超特别的。一碗8粒,可以share着吃。
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来到这里一定要试一试老陈著名卤鹅,鹅一般上很少会在大马吃到,而且价钱还蛮高的。老陈的卤鹅卤的十分够味和肉一点也不柴,还有入口即溶的口感。可以配上粥或饭,很开胃。通常点的时候都会附上鹅血和内脏。记得要沾上这里特制的辣椒哦!
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你可知道云吞面在泰文是如何发音吗?“Ban Mee”,是不是很好记呢?记得小编在曼谷的时候还以为“Ban Mee”是板面。现在知道了还不迟。曼谷的“Ban Mee”有点不同就是,面条没有加入黑酱油调味,而是配上鱼露和猪油渣,还有叉烧云吞,吃起来特别美味。一碗云吞面不够吃,还可以点上这里的点心。
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想要吃特别口味的鱼鳔翅和燕窝吗?唐人街里有这么一家排长龙的店,其实来到曼谷经常都会看到许多摊位都有买鱼鳔翅,可是这家Heng Dee就有点不一样了。送上桌是都是用瓦煲盛着的,味道更加美味。很足料,还可以明显看到鱼鳔和其他材料,加入芫荽和姜丝一起吃更加的棒哦!
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最后要来不一般的糖水,试一试泰式汤圆和莲藕豆浆,绝对不能错过的哦!这里的黑芝麻汤圆配上姜茶,味道独特。豆浆甜而不腻,再来就是加入冰沙的豆浆,在炎热的天气,可要来多一碗。
除了Yaowarat之外的美食,这里还有【烧海鲜冬炎猪脚饭,泰好吃啦!】曼谷10大必吃!
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