你知道日本人吃海鲜都是怎么吃的吗?日本最流行的就是到海鲜市场亲自挑选最新鲜的食材,再让厨师即场烹煮,这样的话不仅能保证海鲜的新鲜度,同时还能尝到海鲜的原汁原味。其实在雪隆区也有类似的海鲜市场哦,地点就位于Cheras的C180!
这家Sui San Fish Market是一家迷你海鲜市场兼餐厅,所有的海鲜都是从日本直送,而且还是来自日本超有名的批发海鲜市场Tsukiji Fish Market,品质绝对有保证!店里有售卖各式各样的海鲜,种类包括三文鱼、吞拿鱼、生蚝、海胆、鲜虾、赤贝等等,你可以选购回家自己烹煮,或是交给店内的厨师为你打造正宗又美味的日式料理。
配合即将到来的双亲节,Sui San Fish Market推出了特别套餐哦!小编这就为大家一一介绍,如果家里两老喜欢吃海鲜的话,那你就更不能错过啦!
1-3人套餐
这份套餐包含了四道料理,包括Air-Flown Fish Miso Udon、Okonomiyaki(大阪烧)、Kaki Fried(酥炸生蚝)和Edamame(毛豆),足够1-3人享用哦。
Air-Flown Fish Miso Udon
这道日式味增乌冬汤面所使用的鱼只都是从日本空运过来的,鱼的种类则是依据当日而定,厨师都会选用当日最新鲜的食材,保证让你吃到最赞的原汁原味!
Okonomiyaki
大阪烧是日本有名的代表美食之一,大至高级日式餐厅小至夜市摊档,在雪隆区其实到处都吃得到,但小编真的不得不大赞Sui San Fish Market的大阪烧,只能说:用料新鲜就是不一样!这里的大阪烧加了超多的新鲜虾仁,吃进嘴里马上就能尝到虾仁的鲜甜味,口感扎实,上头浇满了大阪烧酱汁和美乃滋再撒上柴鱼片,实在是风味十足啊。
Kaki Fried
如果你不敢吃生蚝的话,不妨尝尝这道Kaki Fried,虽然经过酥炸但依然保留着生蚝的独特爆汁口感,海洋的味道在舌尖上环绕,鲜味大爆发让人回味无穷!值得一提的是,生蚝都是在要炸的时候才打开的哦,肯定新鲜!
4-6人套餐
这份套餐包含了七道料理外加一人一碗炒饭,也有赠送绿茶哦!除了1-3人套餐中已有的四道菜,此套餐还包含了Salmon Sashimi 100g、Salmon Belly Shioyaki和Cooked Prawn,简直是超完美的日式海鲜盛宴!
Salmon Sashimi 100g
来到海鲜市场就要吃Sashimi才对嘛!Sui San Fish Market的三文鱼无疑是最新鲜的,以厚切的方式呈现所以口感巨佳,吃进嘴里的瞬间鲜味和三味鱼独有的油脂香交融在一起,让人欲罢不能。
Salmon Belly Shioyaki
三文鱼腩是三文鱼只中最滑嫩且油脂最丰富的部位,使用日式盐烧的方式来烹调以锁住原汁原味,外皮吃起来超级酥脆,内里肉质肥美多汁,三文鱼控必试!
Cooked Prawn
新鲜的虾子单吃就很棒啊,Q弹带劲的口感超过瘾,海鲜控一定会喜欢。
套餐额外附加优惠:Pan Fry Rib Eyes Beef 25%折扣!
Pan Fry Rib Eyes Beef是Sui San Fish Market新增的菜式,只要你来这里享用以上的套餐,就能以25%折扣的优惠加点这道肋眼牛肉,是不是超棒的呢!牛肉的色泽粉粉的光看就让人口水直流,口感鲜嫩多汁,再加上有折扣,一定得来一份啊!