很多人觉得新鲜的海鲜只能在海边或靠近海的地方才吃得到。可是，Klang Valley也有一些海鲜餐馆提供着一些新鲜的海鲜，让你在城市里也能吃得到一样鲜甜美味的海鲜。现在就让Uncle Hong为你介绍这几家新鲜美味的海鲜餐厅吧！ (以下餐厅排名不分先后)

1. 古早味烧烤 @ CEO BBQ Restaurant

古早味烧烤就在Kepong的“唔记得打边炉”火锅店的里面。他们是用炭烤的方式把海鲜烤的芳香四溢，而且还能保留海鲜的鲜甜的滋味。话不多说，现在就为你介绍他们的蚌类拼盘。当中包括了海盐烤生豪配柠檬汁、干酪烤大扇贝和蛋黄酱、辣椒酱奶酪烤巨扇贝或贻贝。法国布朗蟹也是用炭烤以保存原有的鲜味，鲜甜多汁加上扎实的蟹肉会让吃不够！其他海鲜有烤乌贼以及淡水虾等，会让你食指大动！除了海鲜外，还有烤纽西兰羊肉配薄荷汁和BBQ酱、蜜汁排骨（叉烧汁）、烤烟熏鸭和金针菇烟肉串等，也让爱吃肉的吃货们吃个够。一般的海鲜都是依照市价，所以点餐前可以先询问价钱。

2. Seafood buffet @ Urban Hotel Istana

每个礼拜五Hotel Istana的Urban Restaurant都会有海鲜自助餐。他们提供各种各样的海鲜，生的熟的都有。先介绍开胃菜，有各种水果沙拉、刺身沙拉和鸡肉沙拉等。新鲜海鲜是摆放在冰盘上如小龙虾、各式蚌类、螃蟹和生豪等。选了海鲜，随你选择喜欢的烹饪方式来煮。另外，他们也有提供几道海鲜熟食。当中包括了脆皮烤三文鱼皮、蛤蜊意大利面、辣椒花蟹、清蒸扇贝、海鲜饭和烤三文鱼等。吃饱了海鲜记得品尝甜品，一点也不逊色的甜品如蜜瓜布丁和提拉米苏等。值得一提是他们优雅舒适的环境可让你尽情的享受海鲜大餐！

3. 四季海鲜 @ Four Seasons Seafood Restaurant

四季海鲜是一间位于Cheras Mahkota的中式餐馆。他们的主打菜是由螃蟹、鱿鱼、蛤蜊、虾和咸鱼肉馅做出来的海鲜煲。味道一级棒！不仅这样，他们还有辣子蟹盒奶油螃蟹。切记，不太能吃辣的朋友可以要求别放太辣。除了螃蟹，他们还有咸蛋苏东、酱油王鲜虾、菜圃蒸时鱼、菜香豆腐、药材菜园鸡、清炒青龙菜和沙煲蕹菜，都是不能错过的。四季海鲜餐馆里有四间不同季节设计的套房，并且还设有卡拉OK。家庭聚会或是生日宴在这儿办是最适合不过的！

4. 湘洋味源 China Private Kitchens

这家餐馆是由一名来自湖南江沙的厨师兼老板经营的。他把湖南菜的食谱调配，迎合大马人的口味需求而调出特别的湖南道地菜肴。开胃菜有酸辣凉拌海带，其他菜色包括香乡炒鸡、口味藕片、香辣猪手、水煮鱼和手撕包菜等。尤其是水煮鱼，不是一般人可以吃的，因为采用了许多辣椒来熬煮，然后加入鱼，这样鱼的肉汁就可以保持，和鱼肉可以完全吸收汤的精华，无论是汤超咸甜，就连鱼肉也鲜嫩，真的是太棒了！能吃辣的你，要不要挑战这里的水煮鱼呢？如果吃完了辣菜，味蕾还有感觉可以试下他们的甜品香脆南瓜。切记！不太能吃辣的朋友，记得先前通知服务员来个小辣就好了。这里的菜肴可说是离不开"辣"，而且他们辣的程度真的不是开玩笑! 爱吃辣的你可以来挑战一下。

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