吃螃蟹最讲究的就是要够新鲜，这样吃进肚的时候也特别满足吧！来来来，小编有好地方介绍！这家餐馆竟然出现多达10种不同口味的螃蟹煮法？！每一种的煮法都是独一无二的，全部口味是厨师自己调配酱汁。还有，这里的大厨已经有超过10年的经验，烹饪功夫了得！ 这家中西餐馆就位于Publika，不过先不介绍餐厅环境，因为螃蟹才是真正的主角啊！快瞧瞧有什么口味：

1.咖哩炒蟹 ★★★★★

咖哩和炒螃蟹这个组合简直就是最佳拍档，咖哩的浓郁香味又不会盖掉螃蟹的鲜味，味道恰到好处。还有咖哩叶的提味，把螃蟹的香味鲜味大大升华！吃完了螃蟹，千万不要把咖喱汁浪费掉，沾面包吃一流啊！

2.辣椒炒蟹 ★★★★★

那么多煮法当中，小编偏爱这道辣椒炒蟹，光听名字以为这道螃蟹会很辣，不过其实不会太辣，而且相当开胃！特别的是，这道炒蟹辣中带甜，而且酱汁多，配饭吃或是沾面包会更美味！厨师还大方透露，一般的酱汁都是加入“薯粉”让酱汁变浓稠，不过 Episode的厨师用的是鸡蛋哦！

3.豉汁炒蟹 ★★★★

啖啖蟹肉在口齿里徘徊，叫人吃了回味无穷！豉汁带出的咸味适中，与炒蟹也非常合得来，满手都是豉汁的香味，好吃到吮手指~ 吃完后，口齿还依然夹杂着蟹肉的鲜味，很赞！

豪大只螯足啊！！！这只螯足如手掌般大，好诱人啊 ~~~~ 能吃就是幸福啊！减什么肥？吃了再算吧！

4.巴酱奶香焗蟹 ★★★★

吃过那么多螃蟹，这道使用秘制酱汁烹煮出来的螃蟹，口味独特，让小编大开眼界！厨师自家制的Baba 酱汁，在外头的餐厅你肯定是吃不到的！不是夸张，Baba酱汁和鲜嫩的蟹肉混在一起，重口味得来又吃不腻才是厉害！

5.三味蟹 ★★★★

不要被它的外表骗了，这道三味蟹看起来很像很辣，不过实际上一点都不辣，而且越吃越上瘾！吃得时候不要客气，大大口的咬下去，蟹味在口里不断爆发的节奏，让人大呼“爽”啊！ 还有其他特色煮法：
6.咸蛋焗蟹
7.避风塘蟹
8.清蒸螃蟹
9.妈蜜焗蟹
10.柠檬奶油蟹

Episode是一家中西合璧的餐厅，除了有中餐，西餐的选择也很多！周末不妨带家人来这里大快朵颐，享受螃蟹大餐！ ***Episode 餐厅地址：请点击！