【传统与潮爆美食吃不完】筛选香港10大超人气餐厅 – Part 1
2015-11-24
 香港, 油尖旺區,美食
从小看港剧大的吃货们,每次看到港剧所出现的街头小吃又或是一些美味的餐厅时,都会想如果去到香港一定要试一试。尤其是街边卤味、碗仔翅、牛杂和糖水等,都是一些充满道地味道的小吃。除此之外,还有一些美食是道地人必吃的,而且便宜又好吃。想不想知道还有什么呢?马上去一趟香港吧! 以下都是OpenRice强烈推荐的:(以下餐厅排名不分先后)

1. 肥姐小食店

港式,小食店
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无论什么时候都会看到肥姐小食店前挤满人,为的就是这里的“皇牌套餐”,包括生肠、火鸡肾和鱿鱼,配上黄芥末酱和甜酱,就已经是perfect了。生肠新鲜爽脆,没有异味,还有火鸡肾,是不是很特别呢?火鸡的肾也能如此搭配吃,吃起来感觉还不错哦!至于鱿鱼,还是一样弹牙啊!还有红肠也是很受欢迎的,一试也无妨。难怪得到许多人的支持和光顾多年也吃不腻。

2. 正宗上海生煎王

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想不到上海美食也能做得如此出神入化,可说这里的生煎包真的可以用两个字来形容,就是“完美”。一粒不大不小的生煎包,外层香脆而肉质软软的,而且吃的时候,汤汁都在嘴里被释放了,感觉和吃小笼包差不多。一般上海美味的菜肴都可以在这里吃到。尤其是红油抄手、灌汤小笼包和担担面都是必吃的。虽然店面小,但还是赢得许多回头客。

3. 奇趣餅家

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来到香港不要忘记这里的饼或是糕点都十分吸引和美味,而且有些糕点和饼都比较难吃到了,只有老饼家才会让人如此回味,就如奇趣饼家,就是不能错过的古早味。光酥饼、烧饼、咸旦散和牛耳仔等,都是让人回味无穷的。重点介绍“烧饼”,外层“烟韧”和嫩嫩的,里面的豆沙馅料不会太甜,吃起来味道刚刚好。

4. 中國冰室

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在香港有许多的旧式茶餐厅,就如大马的Kopitiam般,到处可见。这次要介绍的就是这家“中国冰室”,如果看过香港电影PTU的话,会对这家冰室的装饰和情景十分熟悉,没错就是在这里取景的。来到这里没有想到除了一般冰室必吃的“西多士”外,原来这里的炸鸡也是相当多人点的。外脆内滑,一口咬下去还有肉汁“喷”出来,十分让人回味。吃完来杯香滑奶茶也不错哦。当然还有其他美味餐点啦,等着你来试呢!

5. 十八座狗仔粉

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香港其中一道最让人回味的美食,狗仔粉。为什么叫“狗仔粉”?其实有许多说法,因为面条的形状有点像狗的尾巴,所以就叫“狗仔粉”了,这是其中一道说法。到底狗仔粉的味道是怎样的呢?面条短短的,用汤匙就可以吃了,加入冬菇、青葱和菜埔等,然后汤汁比较浓稠,感觉像在吃羹般,所有的配料捞在一起吃,感觉十分美味。如果你是大胃王,可以挑战这里的大碗狗仔粉。除了狗仔粉还有鸭腿也不错。绝对和一般烧鸭不同。

6. 美味餃子店

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喜欢吃饺子的千万千万要尝试这里的饺子。无论是配汤的饺子还是煎的都好好吃哦!肉质鲜甜多汁。平时吃的饺子汤底都是配上清汤什么的,可是这里的汤底真的让你惊喜,就是远近驰名的野葛菜生鱼汤,而且汤头和饺子都没有加入味精。汤头比较淡且清甜,喝多了也不口渴。吃饺子的时候,加入一些辣椒油,一口一个,这是幸福的开始。

7. Burgerman

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汉堡真的到处都能吃到,可是来到这里所吃的汉堡绝对你在大马是找不到的。到底有什么那么特别呢?就是至尊汉堡-鹅肝牛肉汉堡!鹅肝给人的感觉就是很贵的美食,而且很难才吃到。可是来到这家Burgerman你就可以试一试这样的搭配了。鹅肝一片厚厚的,外表看起来就像是汉堡肉。当然,牛肉也不输,肉质鲜嫩且多汁,还可以配上自己喜欢的配料。只是吃鹅肝,小编已经很满足了。还有其他小吃也不错,可以试一试这里的鸡翅。

8. 車品品小食

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车仔面也是来到香港必吃的。有什么特别呢?特别就在于可以加入自己喜欢的配料,通常配料都是一些咖哩鱼蛋、猪皮、白萝卜、鸡翅、牛杂、墨鱼丸和香菇等,加入面条里吃。可是这里的配料有点特别,就是鲁肉饺和鲍鱼等,这是必加的配料。还有没想到连皮蛋也能来个溏心,太让小编惊讶了!超喜欢这里的碗仔翅,不但足料,还特别的美味和一碗就已经半饱了,因为真的很大碗啊!大胃王应该来挑战这里的车仔面,料又多选择和又好吃。

9. 漁民樂

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在大马鱼头米粉吃多啦,那么原条鱼汤米粉又怎样?没错,小编是说整条鱼。通常有5-6款鱼让你选择。鱼可说差不多沾蛮了整个碗了,鱼肉非常新鲜,而且没有腥味和现点现煮。最重要的其实还是汤底,采用新鲜的鱼来熬煮数小时,加入其他简单的配料,就是一碗完美的原条鱼鱼汤米粉了!喜欢吃什么鱼?就要看当天师傅在鱼市场选购什么鱼了。还有觉得这里的店名超好记的,鱼民乐=余文乐(广东发音)。除此之外,这里的其他汤面也是不错的,还有小吃,值得一试。

10. 四季煲仔飯

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来到香港当然要来道地的美食,就如这道煲仔饭。看起来和大马瓦煲鸡饭有点相似,可味道绝对不一样。香港的煲仔饭放足料,一煲饭送在桌面上,已经非常吸引了。喜欢这里的风味是有不同搭配的煲仔饭,如梅菜排骨煲仔饭、北菇滑鸡煲仔饭或是咸鱼排骨饭,都非常好下饭,还可以润肠或鸡蛋。这里的蚝饼也是蛮多食客喜欢的,炸到脆脆,还有蚝也新鲜和大颗。 想不想再看更多的美食介绍呢?马上来看看OpenRice香港所有好吃的餐厅在哪吧!
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