趁休假或假期南下,除了马六甲,还有其他的好介绍吗?曾被喻为大马“小巴黎”的峇株巴辖也毫不逊色,里头还有不少卧虎藏龙的道地美食呢!虽然Batu Pahat只是个小镇,但却是处处有小小惊喜,除了美食,也有不少值得买的手信与土产哦!
1)张亚泗云吞面
张亚泗的奶白色云吞面,与雪隆区黑亮亮的云吞面非常不一样。即使没有使用黑酱油,依旧味道香浓,绝不逊于我们一般熟悉的“黑色云吞面”。这家面店自1935年营业至今,现在已交由第三代负责,从制作面条、云吞到叉烧都有自己包办,保证独一无二。
(图:raymond0715,petertan5705)
张亚泗的奶白色云吞面,与雪隆区黑亮亮的云吞面非常不一样。即使没有使用黑酱油,依旧味道香浓,绝不逊于我们一般熟悉的“黑色云吞面”。这家面店自1935年营业至今,现在已交由第三代负责,从制作面条、云吞到叉烧都有自己包办,保证独一无二。
(图:raymond0715,petertan5705)
#2 Jalan Jenang, 83000 Batu Pahat, Johor.
2)真正新鲜果汁园
千里迢迢来到Batu Pahat,你一定要试试这大杯又新鲜的果汁!这里的果汁选择非常多元化,还有三种大小size供你选择。这么一大杯里的果汁,里头还会附上切块的果肉,边喝边吃!除了鲜榨果汁,这里也有好吃的曼煎糕和鸭肉面。
(图:xinjie_o.k_mummy, donnatan10, rueying)
千里迢迢来到Batu Pahat,你一定要试试这大杯又新鲜的果汁!这里的果汁选择非常多元化,还有三种大小size供你选择。这么一大杯里的果汁,里头还会附上切块的果肉,边喝边吃!除了鲜榨果汁,这里也有好吃的曼煎糕和鸭肉面。
(图:xinjie_o.k_mummy, donnatan10, rueying)
#2 Jalan Penjaja 3, 83000 Batu Pahat, Johor.
3)水记炖品
水记炖品是Batu Pahat最具代表性的美食之一,不仅是当地人的最爱,各大媒体也曾报导过它呢!喜欢吃炖汤的朋友,绝对不可以错过他们的老火炖鸡汤,汤头鲜美,鸡肉的口感也因用炖煮的方式,依然保持软嫩,而且非常下饭。
(图:noahyap, terencegoh39)
水记炖品是Batu Pahat最具代表性的美食之一,不仅是当地人的最爱,各大媒体也曾报导过它呢!喜欢吃炖汤的朋友,绝对不可以错过他们的老火炖鸡汤,汤头鲜美,鸡肉的口感也因用炖煮的方式,依然保持软嫩,而且非常下饭。
(图:noahyap, terencegoh39)
#70,Jalan Abu Bakar, 83000 Batu Pahat, Johor.
4)顺来粿汁
另外一道Batu Pahat的代表美食,峇株人会推荐他们从小吃到大的“顺来粿汁”了。这家超过40年历史的潮州美食,其粿条的特色就是滑嫩但却又不失嚼劲,配上卤肉或猪杂,就更加完美了!
(图:k.b.khor, feileecation)
另外一道Batu Pahat的代表美食,峇株人会推荐他们从小吃到大的“顺来粿汁”了。这家超过40年历史的潮州美食,其粿条的特色就是滑嫩但却又不失嚼劲,配上卤肉或猪杂,就更加完美了!
(图:k.b.khor, feileecation)
#6-C, Jalan Fatimah, 83000 Batu Pahat, Johor.
5)汉记面包西果屋
汉记是Batu Pahat目前少见的传统咖啡店,至今还使用传统冲泡咖啡的方式,坚持老一代的手艺。这家咖啡店的还有一个招牌美食,就是 - 裹着Otak-Otak和鸡蛋的招牌面包,吃的每一口都有鲜辣味,非常特别!除了Otak-Otak,你也可以选择配鱼柳、肉松、火腿或香肠。
(图:sin.mei, choo_ncc)
汉记是Batu Pahat目前少见的传统咖啡店,至今还使用传统冲泡咖啡的方式,坚持老一代的手艺。这家咖啡店的还有一个招牌美食,就是 - 裹着Otak-Otak和鸡蛋的招牌面包,吃的每一口都有鲜辣味,非常特别!除了Otak-Otak,你也可以选择配鱼柳、肉松、火腿或香肠。
(图:sin.mei, choo_ncc)
#48, Jalan Jelawat, Taman Banang, 83000 Batu Pahat.
6)阿顺猪杂汤
阿顺猪杂汤”位于Batu Pahat最有名的贪吃街。老板从当年的小档口开始经营,历经30多年的努力,如今已拥有自己的店面了。这猪杂汤如此深得民心,皆因采用了真材实料且新鲜的食材,因此汤头非常清甜。食客还可以搭配面线、米粉、方便面和粥等一起吃。这店家秘制的猪肉碎更让整碗的面锦上添花。
(图:aku.kenyang, charlene_hii)
#8A, Jalan Temenggong, Kampung Pegawai, 83000 Batu Pahat.
7)阿华肉碎面
看似平淡无奇的肉碎面,其实内有“乾坤”咧!黑黑一团的肉碎面,看似白白的肉碎,其实非常多汁,再搭配滑嫩的面条,两者配吃格外的爽口!肉碎面上还加了一把紫菜,以及店家自制的叁巴虾米酱,搅拌均匀后,每一口都吃到叁巴酱的香味!
(图:camemberu, milnomis)
看似平淡无奇的肉碎面,其实内有“乾坤”咧!黑黑一团的肉碎面,看似白白的肉碎,其实非常多汁,再搭配滑嫩的面条,两者配吃格外的爽口!肉碎面上还加了一把紫菜,以及店家自制的叁巴虾米酱,搅拌均匀后,每一口都吃到叁巴酱的香味!
(图:camemberu, milnomis)
#Jalan Zamrud, Taman Soga, Batu Pahat
8)金山鸭面之家
金山鸭面之家”是当地拥有超过超过20年历史的老字号,虽然目前已交手给儿子打理,但味道仍然保持水准。他们的鸭面,一天可以卖上200碗,每日用了将近10只鸭。老板以鸭骨熬成的浓稠汤底,淋上面与干鸭肉,从汤头到面都味道鲜甜。让人回味无穷!
(图:amber tan kar yien, bigetan)
金山鸭面之家”是当地拥有超过超过20年历史的老字号,虽然目前已交手给儿子打理,但味道仍然保持水准。他们的鸭面,一天可以卖上200碗,每日用了将近10只鸭。老板以鸭骨熬成的浓稠汤底,淋上面与干鸭肉,从汤头到面都味道鲜甜。让人回味无穷!
(图:amber tan kar yien, bigetan)
#1794, Jalan Abu Bakar, Kampung Pegawai, 83000 Batu Pahat.
9)Akhbar Cendol
虽然没有华丽的装潢,但是这一家Cendol档就是一种你我都会怀念的古早味。在Batu Pahat,若想吃Cendol的话,当地人都会推荐这一家。这里的Cendol不会过甜,味道适中。除了普通的Cendol,这里还有加了红豆的Cendol Kacang,还有小孩最爱的Cendol Ice Cream。
(图:laluqman, madam_key)
虽然没有华丽的装潢,但是这一家Cendol档就是一种你我都会怀念的古早味。在Batu Pahat,若想吃Cendol的话,当地人都会推荐这一家。这里的Cendol不会过甜,味道适中。除了普通的Cendol,这里还有加了红豆的Cendol Kacang,还有小孩最爱的Cendol Ice Cream。
(图:laluqman, madam_key)
#12, Jalan Engan, 83000 Batu Pahat, Johor.
10)Teak Café
这外形独特的木之屋非常吸睛!整栋建筑物都以木材和玻璃建成,餐厅的餐具和餐桌椅都是木制的,给人非常悠闲与舒适的感觉。 这里必点的有贵妇下午茶、黄姜鸡肉饭、招牌起司鸡扒和水果茶。
(图:minmin_tabemon, lavitaz, xxiaowwei, tanpierre)
这外形独特的木之屋非常吸睛!整栋建筑物都以木材和玻璃建成,餐厅的餐具和餐桌椅都是木制的,给人非常悠闲与舒适的感觉。 这里必点的有贵妇下午茶、黄姜鸡肉饭、招牌起司鸡扒和水果茶。
(图:minmin_tabemon, lavitaz, xxiaowwei, tanpierre)
#44 Jalan Zabedah, 83000 Batu Pahat, Johor
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