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2013-12-18
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很多人都说武吉丁宜烧烤村很难找，其实。。。。 这是真的！！我跟着GPS，依照网上看到的指示说就在BHP油站后面，可怎么看都只是一片草丛，哪来什么吃的？就在我正要放弃之际，想说反正来了，再找仔细一点才不会遗憾着离开。在BHP右边有一条小路，跟着小路走，在左边就会看到被草丛遮盖住的武吉丁宜烧烤村。天啊！终于让我找到了！这地方在欢乐美食饭店一公里左右的地方，看到BHP油站再往后面走就对了。时间还早才6点半，就已经坐了一半的客人了。店面不大，约有15张桌子，不到7点就坐满了。这是每桌必点的菜色。端上来的时候是一个两层类似蒸炉的器皿。把盖掀开。。。哗！满满的蛤蜊，大虾和螃蟹。。。新鲜的海鲜不需要很多调味料就已经很好吃了，吃得出来海鲜煲有放了一些酒，很香呢~~海鲜差不多吃完的时候，服务员会把海鲜煲拿走，再把一些蔬菜和菇类放进下层的汤汁里。汤是集合了海鲜的精华，那鲜甜的滋味可想而知有多浓郁了。。。 来到烧烤村，哪有不吃烧烤的道理？点了一客烤羊排，分量不多，大约有6片，每一片足足有半寸厚的呢！只不过吃了有一些小失望。。。烤得火喉略嫌不太够，可能是为了要保留多汁的肉质吧~还好沾酱为他挽回不少分数，带有
就在我正要放弃之际，想说反正来了，再找仔细一点才不会遗憾着离开。在BHP右边有一条小路，跟着小路走，在左边就会看到被草丛遮盖住的武吉丁宜烧烤村。天啊！终于让我找到了！这地方在欢乐美食饭店一公里左右的地方，看到BHP油站再往后面走就对了。
时间还早才6点半，就已经坐了一半的客人了。店面不大，约有15张桌子，不到7点就坐满了。
这是每桌必点的菜色。端上来的时候是一个两层类似蒸炉的器皿。把盖掀开。。。哗！满满的蛤蜊，大虾和螃蟹。。。新鲜的海鲜不需要很多调味料就已经很好吃了，吃得出来海鲜煲有放了一些酒，很香呢~~
海鲜差不多吃完的时候，服务员会把海鲜煲拿走，再把一些蔬菜和菇类放进下层的汤汁里。汤是集合了海鲜的精华，那鲜甜的滋味可想而知有多浓郁了。。。
来到烧烤村，哪有不吃烧烤的道理？点了一客烤羊排，分量不多，大约有6片，每一片足足有半寸厚的呢！只不过吃了有一些小失望。。。烤得火喉略嫌不太够，可能是为了要保留多汁的肉质吧~还好沾酱为他挽回不少分数，带有香草味的沾酱，吃起来和羊肉非常的搭呢！
这一道雪山飞狐是用厚厚的盐巴裹着金风鱼来烤的。当把盐巴扒开的时候，一阵烤鱼的香味就扑鼻而来。这做法保留了鱼本身的甜味，赞！只不过照片没拍好，都怪我在忙着吃海鲜煲，腾不出双手。。。有人说这里的服务员态度恶劣，我觉得其实还ok。。。倒是老板（我一厢情愿地认为厨房里掌厨的就是老板）还挺有性格的。。。怎么说呢？
1. 老板会穿着围裙从厨房里走出来，大声叫服务员下单别下太快，他忙不过来了。
2. 这地点非常隐秘，却不见路边有任何指示牌，好像越少人知道越好的样子。
3. 晚上7点客满了之后，大门就会放上 ‘Closed' 的牌子，不容许有人等位。有车子开过来，服务员都甩手摇头地说店关了。看来赚多还是少，老板根本不在乎。
以上提到的价钱我都是用猜的，因为账单长这样子。。。
食物 ☆☆☆☆服务 ☆☆☆
环境 ☆☆☆
价钱 ☆☆
推荐 - 海鲜煲
武吉丁宜烧烤村 Bukit Tinggi BBQ Restaurant
P.T. 15792 & 15793,
Jalan Bukit Tinggi,
28750 Bentong, Pahang.
Tel：09-2330330
HP：012-3577111
GPS：N03 21.258 E101 49.689
营业时间：上午11到下午2点，下午5点起 （奉劝各位还是早一点到，免得客满了要吃闭门羹）
部落格链接 http://zap-pa-lang.blogspot.com/2013/07/bukit-tinggi-bbq-restaurant-bentong.html
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