有听过丹南（Tenom）这个地方吗？丹南其实是距离沙巴亚庇大概2小时车程外的一个小市镇，这里除了咖啡有名之外，造型独特的客家春卷更是这里的一大特色美食。 丹南春卷的制作相当费工，需要先将新鲜的猪肉用棍子捣成泥状，经过调味，再铺在一层蛋皮上，然后卷成圆筒状，最后切成一片片，和一般吃到的炸春卷完全不同，更能让味蕾尝到新鲜的滋味。 可以观看以下短片，了解传统丹南春卷的制作过程：

推荐餐厅：Nyuk Yuen Chun Kian Dari Pasar Tenom

想要一尝丹南春卷的美味？只要来到亚庇这家餐厅就可以吃到了，而且这里的丹南春卷很特别，里面加了木耳和其他佐料让口感更丰富。还有丹南春卷也可以配上面食，而且这里的面条都是店家自制的，面条十分弹牙。面条加上丹南春卷和其他佐料，就可成为一碗美味的招牌猪肉粉了，佐料还有猪肉丸、猪肉片和各种猪内脏等，十分丰富外还会吃到很撑呢！面条配上酱油成干捞面也十分美味哦！