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JUL 14
蕉赖友力是蕉赖最主要的地区之一，也是华裔比较集中的地方，难怪这里的华人餐厅特别多。友力有一些有趣的街名，比如Lorong Lobak和Jalan Durian，...
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SEP 14
在马来西亚，瓦煲鸡饭可以说是最受欢迎的华人美食之一，在香港也可以找到类似的食物，叫作煲仔饭，不过我们的瓦煲鸡饭似乎颜色更暗、口味更重呢！瓦煲鸡饭一定要用瓦煲来煮...
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AUG 14
好吃的烧肉一定要满足几项条件。首先，烧肉的皮一定要脆，最好咬起来咔啦咔啦响。其次，烧肉的肉一定要柔嫩松软，肥肉入口即化，这就是为什么烧肉经常使用半肥瘦的腩肉。最...
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SEP 14
富都在吉隆坡是个独特的存在，因为这里位于吉隆坡市中心，而且毗邻寸土寸金的金三角地带，但长期以来都没有什么太大的发展，还是大致保留了半个世纪前的原貌。从正面的角度...
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牛肉面在马来西亚比较没那么普及，因为很多大马人基于宗教因素，是不吃牛肉的。虽然如此，我们还是可以在雪隆区找到很多很不错的牛肉面餐厅或档口，提供各种不同类型的牛肉...
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DEC 14
炸鸡在大马实在太流行了，去到哪里都可以看到炸鸡的踪影。现在就让OpenRice Malaysia带您一起去挖掘一些独立的炸鸡餐厅或档口，寻找美味无比的香脆炸鸡！
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APR 15
大马真是吃中华料理的天堂，因为各种不同种类的中华料理，包括广东、四川、上海、香港或台湾料理，都可以轻易在大马各地找得到。我们特别选了雪隆区最受好评的10家中餐馆...
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OCT 14
富都（Pudu）是吉隆坡的旧区，隐藏了很多美食，尤其是古早味美食！走在路上，不难在大街小巷找到经营超过三十年的老档口，有些餐厅甚至拥有超过半世纪的历史呢，比如春...
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DEC 16
随着时代的变迁，许多老字号美食因后继无人或种种原因结业，不过，还有一部分历经岁月洗涤的老店依然屹立不倒，留给食客的除了味道之外，还多了一份情怀。有些老店是食客从...
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JUL 14
所谓酿豆腐就是豆腐或蔬菜酿上肉浆，肉浆通常使用鱼肉制作，有时候则参入猪肉，将肉拍打成肉浆后，放入汤内煮熟，吃起来就会十分柔软弹牙。酿豆腐可以搭配猪肠粉或干捞面一...
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11 Nov 2014
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Fish Ball Noodle is such a comfort food, eaten soup or dry. Springy fish balls and delectable fish cakes! Not only have the cats’ loved fish, now we humans too! More
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