法式千层蛋糕，是由至少14 至20层可丽饼层层堆叠而成，而每一层可丽饼则需涂上甜甜的蛋糕奶油、牛油奶油、鲜奶油或是巧克力奶油。甜滋滋的奶油及烤得很香的薄可丽饼带出了一层一层的精细口感，让食者停不了口，非得尝试各种不同口味的千层蛋糕不可。 我们选了5个雪隆区不能错过的美味千层蛋糕，你非试不可！（以下餐厅排名不分先后）

1. Nadeje Cake Shop 原味千层蛋糕

以千层蛋糕闻名的Nadeja Cake Shop终于来到了八打灵开设分店，想要一试千层蛋糕的美味就不需要大老远跑到马六甲去了。Nadeja的原味千层蛋糕有着天堂般的浓浓香草香味，夹带着香草奶油，让蛋糕的口感非常顺滑，而且不会油腻。这里的千层蛋糕是非常值得来试一试的甜品哦！

2. Food Foundry 咸焦糖杏仁果千层蛋糕

香脆的，甜甜的，略带一点咸味加上柔滑的口感，这就是将咸焦糖杏仁果放在千层蛋糕最上层所起到的开胃效果，然后慢慢往下可以吃到富有香草奶油香味的蛋糕。咸焦糖杏仁果与奶油虽有着质感上的差别，但可不影响蛋糕在口中融化的感觉，也不会觉得突兀，反而美味得让人难忘。

3. Arthur’s Hokkaido Mille Crêpe Cake 提拉米苏千层蛋糕

香草及咖啡奶油在海绵状的蛋糕夹层内，让这一道甜点产生了著名意大利甜点的精致错觉。蛋糕上面撒上大量的可可粉，苦涩的可可稍微减少了香草和咖啡奶油所产生的油腻口感，让整片蛋糕有了完美的点缀。它绝对是一道令人提神的甜点！

4. Eight Ounce Coffee 巧克力蔓越梅千层蛋糕

这千层蛋糕不同于其他蛋糕的柔软口感，反而像冰淇淋蛋糕那样有着稍硬的口感。最上层的巧克力薄烤饼和巧克力奶油让蛋糕呈现出非常甜腻的味道，如红宝石一样的蔓越梅则添加了细微的酸甜，令人感到清爽。 两个奇特的口味近乎完美的搭配也让这家的千层蛋糕列入必吃的甜点之一。

5. 东京菓子 竹碳千层蛋糕

这蛋糕添加了拥有保健以及美容的功效的竹碳粉，所以被称为“黑美人”。这也非常适合一些对甜品入迷，但又总担心自己身材变样的女性食客们。一口吃进嘴里，蛋糕不会让人觉得太甜，而且还有丝丝清新的味道。当然，这清新的感觉可能要归功于蛋糕上面铺满了粒粒的坚果碎，还真是令人吃得开心又健康的可爱甜品。