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2020-03-05 111 views
這家吃雞的店很有名, 我很喜歡雞肉的部份看起來就跟香港的「白斬雞」有點像,不過吃起來那個雞肉非常甜醬汁有股迷人的甘味,雞皮也有彈性的,好吃。加上口感極佳的「沙河粉」,就更美味了,湯裡面沒什麼肉,也沒有菜的,基本上這就是一碗無料的河粉,給你配雞肉跟其他菜用的。但湯頭是店家熬煮的雞高湯,喝起來非常鮮甜可口,河粉口感也比在香港吃到的滑嫩,我很喜歡。此外,這裡的肉芽菜比香港常見的短一點聽說因為當地的水源富含礦物質,所以種出來的豆芽菜特別肥美、咬下去也特別爽脆。整體而言,價廉物美。
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這家吃雞的店很有名, 我很喜歡雞肉的部份看起來就跟香港的「白斬雞」有點像,不過吃起來那個雞肉非常甜醬汁有股迷人的甘味,雞皮也有彈性的,好吃。加上口感極佳的「沙河粉」,就更美味了,湯裡面沒什麼肉,也沒有菜的,基本上這就是一碗無料的河粉,給你配雞肉跟其他菜用的。但湯頭是店家熬煮的雞高湯,喝起來非常鮮甜可口,河粉口感也比在香港吃到的滑嫩,我很喜歡。此外,這裡的肉芽菜比香港常見的短一點聽說因為當地的水源富含礦物質,所以種出來的豆芽菜特別肥美、咬下去也特別爽脆。整體而言,價廉物美。

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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
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