说到怡保大家不外乎会想起芽菜鸡、鸡丝河粉、豆腐花和点心，鲜少会联想到海鲜料理。相比打巴（Tapah）、实兆远（Sitiawan）、班台（Pantai Remis）等地区，怡保市内的海鲜餐馆数量的确相对来得少。数量虽少，但要在怡保找到好吃的海鲜料理也并非难事，今天OpenRice就来为海鲜控们盘点怡保市内9大海鲜好吃处，大家准备好一起来尝“鲜”了吗？ （以下餐厅排名不分先后）

1. 布先民众海鲜酒家

布先民众海鲜酒家可说是远近驰名，尤其干煎生虾是每桌食客必点的招牌菜，不需要过多的调味料单靠酱油调出生虾的鲜味，虾肉爽口有弹性，让食客们一试难忘。另外，炸鳕鱼、百花豆腐和手捉羊骨肉也深得食客们欢心，特别提醒想品尝手捉羊骨肉的朋友记得早点预订，因为烹调时间的关系店家是不接受现场下单的哦。

2. 奇怪海鲜酒家（怡保）

以新鲜和多样化选择而闻名的奇怪海鲜酒家，光是螃蟹就有9种烹调法，包括皇焖蟹、咸蛋焗蟹、奇怪辣子蟹等等。其中，皇焖雪蟹和咸蛋蜘蛛蟹是来这里必试的招牌菜，还有芝士焗生蚝、澳洲龙虾刺身、堂灼象拔蚌、白灼活草虾等等，菜式种类之多绝对会让你眼花缭乱，每来一次都可以品尝不同的海鲜料理，多棒！

3. 龙城（冷气）海鲜酒楼

这里的淡水大头虾非常新鲜，喜欢品尝原汁原味的朋友可以选择清蒸，厚实鲜甜的虾肉和饱满的虾膏让你一吃即上瘾。还有千万不要错过这里的鱿鱼蕹菜，有别于一般使用rojak酱作为酱料，这里的鱿鱼蕹菜所使用的酱料更贴近satay celup酱的口感和味道，搭上爽脆的鱿鱼蕹菜撞击出来的美味你必须亲自试过才知道哦。

4. Volcano Grill Cafe

想在怡保吃到高水准的顶级西餐料理就得到Volcano Grill Cafe！这里有提供上等的海鲜料理如芝士焗龙虾和阿拉斯加帝王蟹，高级的用料和摆盘简直就是帝王般的盛宴。这家餐厅的牛排和羊排也赢尽顾客的口碑！虽说定价稍贵，但从食客们对这家餐厅的回头率来看，绝对值得！

5. 味不同海鲜坊

味不同海鲜坊最值得推荐的海鲜料理非砂煲冬粉蟹莫属，螃蟹的鲜甜渗入汤内再被冬粉完美吸收，口味清甜一点都不乏味。另一道招牌料理砂煲芝士虾则口感浓郁而不会腻，全因咖喱叶的香气帮助缓和了芝士的油腻感。还有千万不要错过这里的清蒸鱼丸，这道菜看似简单却充满惊喜，鱼丸超级弹牙爽口又新鲜多汁，吃过的食客们都叫好哦。

6. 芙蓉烧蟹海鲜饭店

不必大老远驱车到芙蓉，在怡保这家芙蓉烧蟹海鲜饭店就可以吃得到道地的美味烧蟹啦。这里的肉蟹都是超大size，甚至比人的手掌还要大，是不是很诱人呢！这里的螃蟹不仅大只还很新鲜，不管是妈蜜酱烧蟹或是咸蛋烧蟹都很受食客们青睐，两道烧蟹料理一甜一咸，一次吃上两种口味最为过瘾！

7. 幸运餐馆

幸运餐馆是一家当地人非常熟悉的老字号，多年来老板都坚持自己下厨以保持食物味道的水平，非常用心！这里最值得推荐的是生虾面，使用的生虾不但新鲜肉质也非常厚实有弹性，生虾的鲜味充分融入浓稠的汤汁里是这道生虾面好吃的重点。还有这里的肉蟹黄金粥也很有口碑，鲜味十足，大家不妨亲自来认证！

8. The Limestone's Fine Dining Restaurant

The Limestone's是怡保首间fine dining餐厅，主打欧式和法式餐点，其中最有名的是他们家的西班牙海鲜炖饭（Seafood Paella），饭上铺满了海鲜和融化芝士，每吃一口都是享受。除此之外，这里还有其他各式海鲜料理供选择，龙虾、鳕鱼、三文鱼等等，全都是摆盘精致味道也很棒的料理哦。

9. Mee Udang & Ketam Sempoi Diraja

店名已经充分地表达了店里的招牌料理—— 海鲜面。这里的海鲜面卖相类似生虾面，汤汁经勾芡后显得浓稠，味道偏酸甜带点辣，是一道很开胃的料理。这里的海鲜种类选择丰富，从大头虾到龙虾，可以单点也可以选择加入炒面或炒饭里。喜欢吃得更丰盛的朋友可以选择Double Special，意指加入了两种海鲜一起烹调的海鲜面。 （部分图片取自餐厅脸书）