被选为2016最佳旅游城市第四名的槟城，而在大马人的心里，槟城美食真的多不胜数啊！从Cendol、Pasembur、虾酱猪肠粉、Apam Balik、Rojak、Loh Bak和红豆冰等，都是不能错过的美食。在小编心里，这些都是槟城最佳小吃。马上来看看还有什么小吃是你不能错过的！ (以下餐厅排名不分先后)

1. Heng Kee Coffee Shop

为什么这里的蠔煎酱特别？因为鸡蛋比薯粉汁多，还有那肥美新鲜的蠔肉。蠔煎煎得厚实饱满，香味隨着锅扑鼻而来，光闻味道就流口水了！蠔夠新鲜肥美，蛋液与薯粉的比例刚刚好，吃起来能吃到蛋香味，沾上带甜的辣椒酱，再搭配香菜一起吃，简直太棒了！

2. Gurney Drive Hawker Centre

新关仔角小贩中心的美食选择实在太多了，多到就是不能下决定要吃些什么哦！不过，其中一档Rojak是你不能错过的，而且还很受欢迎呢！只因这里的Rojak都是采用北马特制的蝦膏甜酱，让许多人疯狂爱上，就是喜欢那浓郁的虾膏。Rojak里加入了鱿鱼、小黄瓜、番石榴、芒果、黄梨等，再配搭甜酱后搅拌均匀，真的太棒了！

3. Pasembur @ Lebuh Cecil Market

来到七条路巴刹怎么能错过Pasembur呢？在槟城Pasembur被称为“鲜鱼”，可是吃完整碗都没吃到一块“鱼肉”哦！其实材料包括炸虾饼、豆腐干、黄瓜丝、沙葛丝和炸面粉等，然后淋上自制的香辣酱汁。吃的时候先捞一捞，让所有材料都沾到酱汁，然后放入口里在细细品尝，实在太好吃了！

4. Genting Cafe

云顶餐室里头的一档虾膏猪肠粉非常的出名，如果迟了可能只好看着挡住收档了。他们的猪肠粉和一般吃过的都不一样，一碗猪肠粉就是只有猪肠粉，没有其他的配料，就是简单的配搭特制的虾膏及辣椒酱，再洒上香烤的芝麻，真的太棒了！虾膏加上适量的辣椒，比较没有那么浓而且带辣，再淋上滑溜溜的猪肠粉，就是难以形容的美味啊！除了虾膏酱猪肠粉外，这里还有很多地道的美食档口。有机会一定要尝试哦！

5. Penang Road Famous Teochew Chendul

煎堆就是来到槟城必吃的甜品，煎堆里的椰奶和椰糖是最佳拍档，没有任何一道都不成哦！加上红豆就是非常棒的组合了，简直是无懈可擊的完美搭配！因此虏获了许多当地人和游客的芳心。相信无论是槟城当地人，还是游客，都知道槟城这间专卖冰凉红豆煎堆很出名的小档子吧！可见煎堆在槟城人心中的份量了。大热天来一碗冰冷的煎堆，让人吃了有“再来一碗”的感觉！所以来到槟城一定尝试这古早滋味，好消暑啊！

6. Apong Guan

Apam Balik 其实就是曼煎糕，在早市或是夜市都长见的。主要的材料有面粉加入鸡蛋，还有最后撒上糖和花生碎。在槟城的Apong Guan，特之处就是玉蜀黍和切片的香蕉，和Apong一起烤，热吃真的很赞啊！已经营业四十多年的Apong Guan生意依然旺盛，而且味道没有变过，还是那么好吃，能让你陶醉其中！这里天天都排长龙，而且一卖就是二十片以上的，真的很恐怖一下！Apong Guan之所以好吃是因为它非常的柔软，再加上裹着香蕉片和玉米粒，完美的带出了香甜味。

7. Kafe Goodall

在槟城各个角落都有小贩中心，而Kafe Goodall就是其中一间。小贩中心是一个空间把当地的美食小贩聚集在一起，因此可以一站式的方式享受多种美食。Kafe Goodall提供多种美食选择，有咖喱面、炒粿条、asam laksa、沙爹和roti banana等等。其中最出名的是roti banana最让人不能自拔的。入口香脆的饼皮，里面的香蕉跟蛋液超滑嫩的，甜而不腻，吃完好想再來一份，果然是这里最出名的Roti banana！

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