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2016-11-04
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烧鱼档口开在一个政府建立的专门卖烧鱼的建筑物里，开放式的座位面向大海，边吃可以边吹海风。地点离开Avillion 不会太远，不过缺点是苍蝇非常。。。。多。 选了海鲜后老板会确认重量和价格，双方达成协议后就告诉老板你想要的煮法，煮好后服务员会把热腾腾的海鲜送来你的面前。 Ikan Bakar（烤鱼） 我选的这条石斑鱼体积不会很大，鱼肉非常新鲜，简单的烤法把纯粹的美味带了出来，鱼肉的口感结实。烤鱼最重要的辣椒酱有点逊色，只感觉得到辣不过不够香。 Sotong Goreng Tepung（炸墨鱼） 裹了面衣的墨鱼炸得不够脆，口感像kuih 多一点，墨鱼很新鲜，调味得不错，就输在不够脆。 Udang bakar （烤大虾） 大虾很新鲜，跟烤鱼的煮法一样属于简单类型，上面铺的辣椒非常。。。。辣。。我吃了两口就感觉舌头快麻痹了，不停地灌水才感觉舒服些。 椰浆饭 味道普通。整体来说这里的海鲜算是新鲜，不过卫生状况有点糟，料理的方式也不如我在Duyung 河畔吃的烧鱼餐， 属于中等水平，这一餐大概花了RM100 左右，价钱算合理。♡♡KC
选了海鲜后老板会确认重量和价格，双方达成协议后就告诉老板你想要的煮法，煮好后服务员会把热腾腾的海鲜送来你的面前。
Ikan Bakar（烤鱼） 我选的这条石斑鱼体积不会很大，鱼肉非常新鲜，简单的烤法把纯粹的美味带了出来，鱼肉的口感结实。烤鱼最重要的辣椒酱有点逊色，只感觉得到辣不过不够香。
Sotong Goreng Tepung（炸墨鱼） 裹了面衣的墨鱼炸得不够脆，口感像kuih 多一点，墨鱼很新鲜，调味得不错，就输在不够脆。
Udang bakar （烤大虾） 大虾很新鲜，跟烤鱼的煮法一样属于简单类型，上面铺的辣椒非常。。。。辣。。我吃了两口就感觉舌头快麻痹了，不停地灌水才感觉舒服些。
椰浆饭 味道普通。
整体来说这里的海鲜算是新鲜，不过卫生状况有点糟，料理的方式也不如我在Duyung 河畔吃的烧鱼餐， 属于中等水平，这一餐大概花了RM100 左右，价钱算合理。
♡♡KC
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