不曉得外面有沒有像這樣的葡式蛋塔。因為對我來說這蛋撻的皮不會像平時我在別處吃到那樣,她的外皮像普通蒸那樣不會太酥。不過香氣不減喔!雞蛋有的被烤的金黃焦黑那樣,更添加美感呢。好妙。
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Telephone
06-283 4862
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Catering
Restaurant Website
https://www.facebook.com/happycakehousemelaka
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Signature Dishes
新鲜出炉的蛋挞嗅起来就特别的香,色泽鲜亮,微微烧焦的外皮让它看起来非常好吃。蛋挞回到家,吃起来还是热热的。蛋挞内陷非常厚实,味道微甜,可是一点也不腻。蛋挞外皮也是非常的薄。可惜是面粉皮,如果换成酥皮会更完美。
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