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2018-11-20
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今天给大家介绍一家超赞的日本烧肉店，是我在吉隆坡吃过的TOP3（另外两名TOP还没找出来哈哈）。他的肉真的很新鲜，不是那种让你吃起来感觉很廉价，只是为了填饱肚子的感觉，他的肉是让你在享受每一片肉的感觉，不知不觉吃上瘾，已经来过好几次，以后绝对会再次来而且介绍朋友过来~~这么高级的日本烧肉店，但是位置却不是在高级酒店或者中央商务区，而是在稍微贫民区一点的地方隐藏着，附近也是不好停车而且周围非常多餐厅，到了晚上很多人来吃饭导致交通严重拥堵，所以建议早点来或者是grab来。当然了早来好像也没太大用，因为工作日他的营业时间只是晚上，中午不营业的，文章最后可以看到。其实店面并不大，只能容纳114个座位，就是一个细长条，有两层，二层以包间为主，有可以容纳4.6.8人的包间，和其他烧肉店一样不华丽，可以选择坐在厨师旁边边看边吃，如果只有1-2个人这绝对是不错的体验。店里到了生意非常好，所以人多的话还是建议提前预订。店家还贴心的提供了很多书在你等着无聊的时候看。这家店已经在东京有15家分店，现在来到了吉隆坡，已经开了两家，可见在日本也是非常受欢迎的，而且我去的几次都发现，日本顾客非常非常多，可以说80
今天给大家介绍一家超赞的日本烧肉店，是我在吉隆坡吃过的TOP3（另外两名TOP还没找出来哈哈）。他的肉真的很新鲜，不是那种让你吃起来感觉很廉价，只是为了填饱肚子的感觉，他的肉是让你在享受每一片肉的感觉，不知不觉吃上瘾，已经来过好几次，以后绝对会再次来而且介绍朋友过来~~
这么高级的日本烧肉店，但是位置却不是在高级酒店或者中央商务区，而是在稍微贫民区一点的地方隐藏着，附近也是不好停车而且周围非常多餐厅，到了晚上很多人来吃饭导致交通严重拥堵，所以建议早点来或者是grab来。
当然了早来好像也没太大用，因为工作日他的营业时间只是晚上，中午不营业的，文章最后可以看到。
其实店面并不大，只能容纳114个座位，就是一个细长条，有两层，二层以包间为主，有可以容纳4.6.8人的包间，和其他烧肉店一样不华丽，可以选择坐在厨师旁边边看边吃，如果只有1-2个人这绝对是不错的体验。店里到了生意非常好，所以人多的话还是建议提前预订。
店家还贴心的提供了很多书在你等着无聊的时候看。
这家店已经在东京有15家分店，现在来到了吉隆坡，已经开了两家，可见在日本也是非常受欢迎的，而且我去的几次都发现，日本顾客非常非常多，可以说80%都是日本顾客了，认可程度可想而知了。
好了说正题，先介绍下晚餐吧：
前菜
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Assortment of Kimchi and Namul, 餐前小菜是说可以在菜单里几种小菜中任选4个。
Yama Mori Kale Salad，细碎的羽衣甘蓝上边撒了沙拉酱，没有羽衣甘蓝本身的苦涩味，配合起来特别好吃，是他们家沙拉中的特色。
WAGYU--和牛
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在介绍重头戏牛肉之前，先来普及一下牛的各种部位吧，店里也是在菜单的最前页列出来，让你点的时候知道自己吃的是哪里的肉。
当当当当！这道就是菜单上主推之一的Premium Nihonbashi Mori，店里有供应日本和牛和澳洲和牛，当然了日本和牛肯定比澳洲贵些，这盘就全部都是日本和牛，包含了4种薄切片分别是牛里脊肉，后肢胫部就是后小腿肉，牛臀肉，牛肋条肉差不多胸部的部位吧，和1块厚牛排，一共600g，点的时候服务员告诉我们是5个人的量，叫我们三思，她也太看不起我们了！！！这个绝对两个人就搞定了好吗！！！
这盘绝对是第一次来必点的啊！可以全方位品尝到他家的牛的品质。
哎光顾吃了这次的照片拍的都很丑，大家凑合看吧。这盘也是菜单里第一页的主推，和刚才那道是并列的。Premium Funa Mori，这道分量比较大，一共有1Kg的量，适合3-4人吃吧，要是饭量大的人哈哈。如果刚才那盘觉得不够吃，可以直接点这盘多的，这盘是刚才的升级版，品种比刚才多了3种可以多尝试一下，这里包含了7种肉，分别是厚牛舌，肋眼肉，牛肋条肉，臀肉，牛里脊肉，厚牛排，牛脊肉。
这盘是Negi Jo Tan Shio，使用两种类型的大葱，用他们独创的日本韭菜酱腌制的牛舌，也是非常推荐的一款肉。
RAW BEEF 生肉
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推荐几款生肉，喜欢吃生牛肉的朋友可以试看看，也是表示了店里非常有自信的把生肉拿出来给你直接吃，也可以直接体验牛的新鲜度，虽然生但是完全不腥。
Premium Wagyu Rare Steak，烤箱烤到也就3分熟，配上他们的洋葱酱和日本酱油的调料。
再来是两款寿司，Premium Wagyu Aburi Nigiri，烤和牛寿司，肉是刚刚熟的状态略带一点点生，也是很嫩。
Premium Wagyu Nigiri，这款就是纯粹生的牛肉在上边了，如果不喜欢吃生的朋友就难以接受这个道了。
Premium Wagyu Yukke，鞑靼牛肉也是很多西餐厅里常有的叫法，其实就是生的牛肉打成泥吧，上边加一个日本人最爱的生鸡蛋，这道真不是所有人都能接受的，要能接受生牛肉+生鸡蛋两个生！有加牛油果和不加牛油果两种口味选择，所以说三个食材都是小众食材了。
NOODLES AND RICE
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Gyu Tan Kakuni Don，牛舌饭丼，这款就是大多数人能接受啦，因为是全熟的，至少我是非常爱，因为我喜欢吃牛舌，而且鸡蛋是熟的，配上他们的酱汁，一碗吃完非常满足，只是烤肉吃多了这个一碗真吃不下去了。
Ishiyaki Cheese Curry，芝士咖喱饭，也是配生蛋，不过咖喱是日本的咖喱，所以完全不辣，中规中矩的石锅饭。
Kama Tama Udon，乌冬面，上边一个生的蛋黄，配上日本酱油。这道是没有汤的冷的乌冬面，不是温和的那种。
Gyu Kotsu Tamen，牛骨汤拉面，汤里加上在味噌里腌制的肉末，汤底特别浓，日本餐厅的拉面普遍略咸，所以这款也是，喜欢清淡的朋友就不适合了。
DRINK AND DESSERTS 饮料和甜品
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甜品就没那么多花样啦，只有这款棕色的糖浆和豆粉冰激凌以及抹茶冰激凌，给一顿大肉吃完的肚子一点放松。
点啤酒特别有趣，店里有活动，一个美女日本服务员和你玩石头剪刀布，所以男士们一边可以喝酒一边可以和美女玩游戏！！！怎么没有日本帅哥和我玩！！所以就是你输了就原价，打平是半价，赢了是免费！特别日本的一个方式，绝对让你在以为自己真的去了东京。还有可以选择掷骰子，奇数偶数和相同的数字也是有不同的价格，不过还是和美女一起石头剪刀布比较有互动感哈哈。
Lunch Set Meal 午餐套餐
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这家店在星期一至五是只有晚上营业的，但是周末额外加了午餐时间，有很多套餐提供，虽说是套餐，但是主食全部都是晚餐的那些，只不过配上汤和饮料，品质完全不输晚上。
Gyu Katsu，咖喱牛肉铁板饭套餐，日本的咖喱因为没有辣味所以不是每个人都爱的，当然了印度泰国咖喱由于辣的奇怪也不是每个人都爱。。。
Premium Wagyu Hitsuma Bushi，和牛饭，这道特别好吃，配上像卤肉饭的肉末和酱汁，味道很足，肉是半生，不过就像刚才说的，完全生都不会腥，何况半生了，值得一试。
所以说这家店完全就是让你身处日本的感觉，特别推荐。好啦今天就介绍到这里啦，下次盐小粒再介绍些吉隆坡美食和商场和亲子娱乐给大家啦~~拜拜~~~
餐厅信息
名称：SHIN NIHON 新日本燒肉党
地址：No. 26, Jalan 24/70A, Desa Sri Hartamas, 50480, Kuala Lumpur, Malaysia.
预订电话：03-2856 7350 or 012-3739554
营业时间：5:30 pm - 1:00 am（每天），12:00 pm - 3:00 pm（仅星期六和日）
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