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2015-10-31
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我一向来认为日式料理肯定跟寿司，日本拉面，乌冬面，日本咖喱饭等等脱不了关系。我对日本料理的爱更不用多说了，我特别喜欢日本人把每一样细节都照理得很好，食物除了细心处理之外，就连布置都也会花上一些功夫，肯定让人视觉嗅觉味觉得到了充分的享受。而我今天要介绍是位于Bandar Sri Hartamas的 BWB Flaming on Table. 这里提供的就是一些平时体验不到的日本料理啊～～更劲爆的是料理尽然都会燃烧！好棒！一整天上课幸苦后，来一餐好好对自己也真不错啊～～ 感谢Openrice的诚邀，我才能体验到这不一样的日式料理。这还穿着formal呢～～一点点不搭，呵呵～～要来重头戏之前，当然少不了开胃的前菜！TRI SPECIE RM30这第一道又称为三不同类，主要呢就是结合了（octopus, turbo shell,jelly fish),每一个都是特别腌制，本人觉得这很开胃。而且一点腥味都没有哦！听起来就像结合了韩式一样，泡菜哦！！当然就是带有一些些酸甜味啦，不过是有些稍微的啦SALTED SHRIMP RM12这道带起了我的童年回忆，小小的虾子，可以带壳吃进去，我一个人就可以吃
而我今天要介绍是位于Bandar Sri Hartamas的 BWB Flaming on Table. 这里提供的就是一些平时体验不到的日本料理啊～～更劲爆的是料理尽然都会燃烧！好棒！
一整天上课幸苦后，来一餐好好对自己也真不错啊～～感谢Openrice的诚邀，我才能体验到这不一样的日式料理。
这还穿着formal呢～～一点点不搭，呵呵～～
要来重头戏之前，当然少不了开胃的前菜！
TRI SPECIE RM30这第一道又称为三不同类，主要呢就是结合了（octopus, turbo shell,jelly fish),每一个都是特别腌制，本人觉得这很开胃。而且一点腥味都没有哦！
听起来就像结合了韩式一样，泡菜哦！！当然就是带有一些些酸甜味啦，不过是有些稍微的啦
SALTED SHRIMP RM12这道带起了我的童年回忆，小小的虾子，可以带壳吃进去，我一个人就可以吃完整碟了，喜爱程度10/10.
SECCO SEPPIA RM12我相信这也是许多人的最爱，平时嘴馋最爱拿来吃的鱿鱼丝，这个厨师都烤得不错哟
CHICKY CORNS RM12比起其他的日本料理，这应该会最不起眼，不过可能身边有些喜欢吃鸡肉的朋友会喜欢，一些炸鸡配酒～～嗯
PICCOLO PIZZA RM4 PER PIECE这个一呈现时，我还以为下面是贝壳呢，真的好以假乱真，当手中握起时，我差点都快把它弄碎了，因为下手太重，原来下面是类似饼皮。本人觉得这道蛮创意的，而且口感很好，是我最喜欢的其中一道！
PICCANTE MUSSELS RM18贻贝以特制偏辣酱
ZUPPA DI FUNGO RM18
BEEF ROLL RM24偏创意的一道料理，结合了和牛肉在外，里面包着不同的配料，有金针菇等等，值得一试，口感多层次
KNUCKLE BUN RM10吃鸡肉，牛肉，雨肉包多了，偏偏就是猪肉包少见。这猪肉包特别在于猪肉处理的不一样，看起来一点都不像猪肉，有点高级的感觉～呵呵
SIZZLING SEAFOOD RM30
OYSTER BOX RM12
SKEWER (VEGE)- FROM RM 4日本人注重健康，当然也少不了一些蔬菜，这里把这些蔬菜打偶穿成一支支，然后烤了，简简单单，吃起来却很清新，爽口。
SKEWER WAGYU YAKITORI FROM RM5沙爹吃多了，但和牛肉日式沙爹，妳吃了吗?老板一点都不吝啬牛肉的份量，厚厚的，吃起来就是口感好，人家常说的juicy juicy!!
SKEWER MEATBALL RM10
SKEWER SHISHAMO FROM RM4说了那么多大家肯定等重点把？
好吧。燃烧的就让他们出来
以下都是会燃烧的拼盘，适合3-4人以上的份量
其实这些会燃烧的料理不是利用酒精点燃，而是利用一些外国进口特别的酱，来达成这个效果，期间也保留了食物的原味！
FLAMING (CRAZY COW) RM48没燃烧前，食物其实已经煮好了
来咯，开始燃烧了～燃烧时间接近一两分钟，要拍照就要快快set好相机
啊～这吓好像在盯着我。。好恐怖，快烧了它
一下子后，就变这样了～
WAKE UP SHEEP RM48
OCEAN ON FIRE RM65吃着好吃的，连拍照都不会累了～
吃后分享：
1.这里很适合朋友来聚餐享受美食，而且庆祝生日或其他庆典时，给他/她来个惊喜也不错！
2.非常instagrammable!!尤其是燃烧的那一刻，非常震撼。
BWB Flaming On The Table
No. 8, Jalan 27 / 70A,
Desa Sri Hartamas,
50480 Kuala Lumpur
Business Hours:
12pm-12am Daily
Contact Number: 0362063800
Facebook: BWB Flaming on Table
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