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姜沖海浪東星斑
2013-09-07 51 views
因為是直接活捉來煮的關係，價錢有點貴。這一道菜就價值rm210了。不過魚肉的鮮美可是提升了很多！廚師會把魚骨整個去掉，只剩下魚頭與魚尾的部分。蒸好的東星斑魚被淋上不濃的醬油來提味，姜絲也完美的把魚腥味去了。當然還有諸多魚肉煮法供你選擇，這是我非常推薦的！
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 因為是直接活捉來煮的關係，價錢有點貴。這一道菜就價值rm210了。不過魚肉的鮮美可是提升了很多！廚師會把魚骨整個去掉，只剩下魚頭與魚尾的部分。

蒸好的東星斑魚被淋上不濃的醬油來提味，姜絲也完美的把魚腥味去了。

當然還有諸多魚肉煮法供你選擇，這是我非常推薦的！
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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