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2013-07-18
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这道是很开胃口的餐前食物，端上桌时给人的感觉是一道拼盘，卖相也很好，所有的食物都是以油炸为主，中间放有大家所说的佛钵(是把芋泥炸成一粒的佛钵）特点是上面放有芒果丝，黄瓜丝和大葱头丝，酱汁是淋上太式辣椒酱，酱里头再加上有小辣椒和花生碎粒，吃在嘴里也很有花生香味，酱汁酸酸甜甜，蛮开胃的，加上油炸的茄子和绿色的菜叶放在碟旁，再淋上少许的太式辣椒酱，油炸的茄子看起来很像炸薯条，吃过了之后才知道是这么的好吃，整体上看来蛮吸引，没吃过的你不妨到此一试
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