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招牌清蒸顺壳
2013-04-21 237 views
如果很喜爱吃河鲜的话很建议来大记河鱼饭店，虽然kl有很多河，海鲜饭店但是能煮的好吃的却不是很多，但这里的老板是抓鱼的所以很懂的料理河鱼。其实我觉得好的河鱼是不需太多的调味，清蒸是最好的煮法了，尤其是料理顺壳这种好鱼，吃顺壳最好是选比较大条的，因为越大条鱼肉就越厚实。这道招牌清蒸顺壳是这里的招牌菜老板只用了一些酱油做调味，完完全全带出了鱼的鲜味，能说得上一级棒
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如果很喜爱吃河鲜的话很建议来大记河鱼饭店，虽然kl有很多河，海鲜饭店但是能煮的好吃的却不是很多，但这里的老板是抓鱼的所以很懂的料理河鱼。其实我觉得好的河鱼是不需太多的调味，清蒸是最好的煮法了，尤其是料理顺壳这种好鱼，吃顺壳最好是选比较大条的，因为越大条鱼肉就越厚实。这道招牌清蒸顺壳是这里的招牌菜老板只用了一些酱油做调味，完完全全带出了鱼的鲜味，能说得上一级棒
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