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2012-11-28
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做一个富贵的皇帝鸭「皇帝鸭」听闻其久，还真未尝过。这天去了。。。中式的庄重装璜，米黄棕色摆设。惊一瞥，有蔡生肖像坐镇。翻开菜单，有倪匡蔡生提点大名加持，未尝已加分。点了北京片皮鸭，XO酱四季豆炒鸭肉（XO酱没想象的惹味，倒是想尝尝原味的烤鸭肉），两式炒香港芥兰（叶子炒得咸香脆口，茎枝用香蒜大火油炒得停不了口，嫩得大爱），过火猪八戒（豆鼓辣蒜热炒五花肉，好下饭的一道菜），再配上猪油捞饭一绝！
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