大家有没有发觉，最近椰子甜品和美食好像特别流行，可以看到越来越多以椰子为主题的餐厅出现在雪隆一带！其实大马美食向来爱将椰子入菜，特别是椰奶，让食物的味道更加香浓！椰子也很适合用来制作甜品，因为椰水本身就十分清凉解渴！
废话不多说，现在就立马来看看雪隆区有什么最值得一试的椰子美食和甜点吧！（以下餐厅排名不分先后）
Sangkaya原来只是个摆在Jalan Alor的路边摊，结果一爆而红，现在已经发展成为甜品连锁店，在各大商场均有分店。这里的椰子冰淇淋广受欢迎，因为他们的椰子冰淇淋椰味浓郁，而且口感绵密，非常好吃！他们的招牌椰子冰淇淋有四小粒纯白色的冰淇淋，用椰壳盛装着，里面还有新鲜的椰子果肉，而且还可以无限加各种配料哦！
如果你喜欢吃椰子冻或椰子奶昔，那一定不能错过这家隐藏在Oasis Business Center的甜品店，因为在这里可以吃到各种和椰子相关的甜品！这里的椰子冻味道一流，因为是使用纯正的椰水制作的，口感非常的滑溜湿润，让人一吃便停不了口。此外，这里的椰子冻还可以额外添加不同的配料，包括cendol、nata de coco或aloe vera等，让味道更加丰富！
最近十分火红的椰子是全马首家推出椰子汤底火锅的高级餐厅，这里景色漂亮，因为位于First Avenue的顶楼。目前，这里共提供五种不同的汤底，包括椰子鸡汤、皇帝汤、红烧牛肉汤、绍兴海鲜汤和野松露蘑菇汤，所有火锅汤用的都是椰子汤底哦，特别清热润喉！
好消息！想喝冰凉解渴的椰子奶昔，不用老远跑到马六甲了，到增江北区这家家庭式经营的小店就可以喝到咯！当初因为听取了一位顾客的建议，才无心插柳提供这款饮料，没想到一爆而红，成为当地最热门的饮料之一。现在很多人特地驱车前来增江北区，都是为了喝老板用椰水和椰肉新鲜制作出来的美味椰子奶昔！
强记补品这家路边摊就位于Jalan Changkat Thambi Dollah和Jalan Pudu路口，主要提供各种滋补的华人炖品和野味，其中比较招牌的就是他们的椰子炖鸡，使用老椰来炖煮鸡肉，里面放了各类药材，喝起来特别够味，而且还多了椰子的清香味。椰子炖鸡具有养颜保湿的功效，越喝越美丽！
椰花园这家著名的餐厅位于巴生的Teluk Gong，很多人特地驾车前来，就为了吃这里的海鲜和椰花酒！他们也是最早推出椰子冬炎虾的餐厅之一，将冬炎虾放了椰青里面炖煮，让冬炎汤充满椰香味，特别开胃，而且椰子里面还有鲜嫩的椰肉哦，可不要浪费了！
有想过椰奶结合燕窝会是什么味道吗？在任何许留山分店就可以品尝得这道顶级的甜点了。他们把这道甜点称为燕窝椰皇，用一颗新鲜的椰子盛装着，有冷或热可选，我们试了冷的版本，每一口都可以吃到燕窝，入口十分清凉解渴，让人回味！
中午热得要命，最好来一碗ABC什雪降降火！这家位于YMCA旁边的ABC什雪档口已营业多年，提供什雪、煎律雪和椰水，生意一直很不错。这里的招牌ABC什雪有如一座小雪山，好料藏在底部，有凉粉、红豆、玉米和煎律等，只要另外加70仙，就可以要求老板特别加上椰肉，在什雪上面放满一条条柔软的椰肉，口感一流！不过每天限量提供，吃不吃得到，看你的运气！
今天就到这些餐厅或档口品尝美味的椰子美食和甜品！
2. Coconut Grove椰子冻 @ Bandar Utama
6. 椰花园椰子东炎虾 @ Teluk Gong, Klang
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