【Imbi巴刹古早味回顾篇】每一档都是人间美味!
2016-04-22
燕美巴刹
即将搬迁到富都综合商业大厦的燕美巴刹,是吉隆坡人喝早茶的集体回忆。有些人甚至风雨不改一定要来这里吃早餐,与老街坊吹水打交道。海南茶、烤面包、薄饼、猪肠粉、椰浆饭,只要你想得到的美食,这里统统都有!小编这就带大家回顾燕美巴刹难以忘怀的古早味,看看有否勾起你的回忆? (以下餐厅排名不分先后)

1. 阿荣哥海南茶档 Ah Weng Koh Hainan Tea

阿荣哥海南茶档, 海南茶, 烤面包, 半生熟蛋
阿荣哥,我来啦!有人说,吉隆坡最好喝的海南茶,非阿荣哥莫属了 。经营了几十年,每次小编来到燕美巴刹都必定会在这里用餐。这里泡的海南茶别家绝对喝不到,咖啡和茶的结合恰到好处。在这里不难会看到驾名贵豪车的顾客,来这里就是要品尝海南茶。早餐来杯香浓海南茶,再来涂上牛油与Kaya的烤面包,再加两粒半生熟蛋,好幸福!

2. 阿福猪肠粉 Ah Fook Chee Cheong Fun

阿福猪肠粉, 酿豆腐
除了海南茶,排长龙也要吃的阿福猪肠粉,也是不能错过的经典美食。为什么那么多人排队?不用我说你也应该知道,这里的酿豆腐很好料,每天都是现醸现炸。酿料选择蛮多,食客可根据自己喜好选择。不管是酿料或炸料都很新鲜,加上甜酱一起吃,简直是“鲜”到没人有!

3. 姐妹薄饼 Sister’s Crispy Popiah

薄饼,popiah
来燕美巴刹当然要吃薄饼!即使很多人排队购买,老板娘的速度很快,所以不用等太久就可以吃到美味的薄饼。薄薄的饼皮内夹着不同的配料,有黄瓜丝、萝卜丝、花生碎、鸡蛋碎等。满满的馅料咬下去,好爽脆好滋味!

4. 姜酒米 Ginger Wine Bee Hoon

姜酒米
Photo Credits to: rebeccasaw
姜酒米是女人产后享用的滋补月子料理,在外头很难吃到,不过Imbi巴刹就有得吃!浓浓的酒香味扑鼻而来,让人不经意停下脚步寻找那股味道。姜酒米用料多,米粉搭配姜片、煎鸡蛋、猪肉片、虾,加上醇香汤头,吃进口为肚子带来的暖意久久不散。另外,喜欢吃内脏的可以要求老板添加。

5. Ann Nasi Lemak

 Ann Nasi Lemak, 咖喱猪皮
大马人早餐爱吃的椰浆饭,也在Imbi巴刹。这里售卖的并不是普通的椰浆饭,最大的卖点是它的配料!招牌咖喱猪皮是Ann椰浆饭的特色,人人都赞不绝口。吸满咖喱汁的猪皮与椰浆饭一起吃,太棒了!吃过一次,必定会对它一见钟情。没吃过的,赶快Jio朋友一起去吃吧!

6. 生记猪杂粥

生记猪杂粥, 炸猪肠
Photo Credits to: rebeccasaw, bakeling
生记猪杂粥是Imbi巴刹另一个响当当的老字号。不要小看这表面平凡的粥,其实内有乾坤!这里的炸猪肠很脆皮很好吃,与白粥搭配是最佳拍档。对猪内脏拒于千里之外的你或许会对这里的猪杂粥刮目相看,因为味道实在太赞!

7. 英姐咖喱面

 咖喱面
有谁不爱咖喱面?提起英姐咖喱面,燕美巴刹的常客无人不晓。光喝咖喱汤,就很好味!汤头不但浓郁,而且用料也很丰富,有猪皮、豆腐卜、和鸡肉片等。咖喱面掺入自家制的辣椒酱,吃了回味无穷。

8. 品泉饼家

品泉饼家, 蛋挞
想起品泉,想起蛋挞。拥有逾百年历史,之前在茨厂街扎根,后来才搬进燕美巴刹。新鲜出炉的蛋挞外酥内软,吃了会控制不住一直想吃。除了传统口味,也有售卖独特的竹炭黑芝麻蛋塔及绿茶蛋挞。品泉饼家也有卖其他传统饼干如咸蛋酥、黄梨酥、加央角、叉烧派等。下午茶来这里吃蛋挞,最赞!
Keyword
燕美巴刹
阿荣哥海南茶档
阿福猪肠粉
姐妹薄饼
姜酒米
Ann Nasi Lemak
生记猪杂粥
英姐咖喱面
品泉饼家
OpenRice MY Editor
Related Articles
【甲洞喝茶新据点】在巨大森林包围下享受美食&Live Band
2017-01-03
Here are What You Should Eat When You are at Peel Road!
2017-01-26
Chuup! Stop at Dang Wangi LRT Station for Delicious Food Finds!
2017-04-02
Must Try Famous Fried Laksa at SS14!
2017-03-30
14 Things You Need to Eat at Semenyih!
2017-06-09
虾味十足,十里飘香!雪隆区10大虾面餐厅
2016-11-10