继我来到,我吃,我分享的版主上次为我们介绍了肥死都要吃的KL美食之后,这次又特别无私分享了只有文良港(Setapak)地区的当地人才知道的5个文良港隐藏美食,真是不说你不知呢!
(以下餐厅排名不分先后)
“烧鸡翼…我钟意食…” 相信多数人都喜欢吃烧鸡翼,文良港就有一家驰名的烧鸡翼档口,叫做阿龙烧鸡翼。来这里一定要早到,因为迟来了,就只能望门兴叹,皆因老板阿龙的烧鸡翼是真的很抢手!老板一手炉火纯青的功夫把鸡翼烧得有够香,咬下一口,哗~好吃到…!大概要吃上十只八只才能满足自己的味蕾,实在太好吃了!
如果没有好友介绍,也不懂这里隐藏了那么一家美味的住家泰国小炒。他们在这住家已经经营了7年,老板的太太来自清迈,烧得一手好的泰式菜肴,不过这里的泰式小炒是经过创新与改良的,外面很难吃得到。招牌菜是青咖喱海鲜意大利面,里头的海鲜料很多,有啦啦、苏东、鸡尾菇等,青咖喱酱汁浓郁美味,香浓的椰浆带出了青咖喱的香味,真的很正~
特别为大家介绍位于中华中学后门边的华园茶室,这里的卤板面(罗板面)非常好吃。他们在这一带已经经营了25年,最出名的招牌之一是卤板面,深受大众喜爱。手捏的板面,不厚不薄,恰到好处,口感极佳,而且黑黑滑滑亮亮的汤汁异常浓郁美味,再加上脆脆香香的猪油渣,配那自家特制的辣椒酱,真的very good啊~它里头的配料则有冬菇、肉碎、肉片和鱼丸。
在文良港热水湖(Air Panas)巴刹附近有一档很好吃的鱼滑粉档,就在华缀茶室里面。档口开业至今已有3、40年了,老板每天坚持使用新鲜的鲛鱼,切片打成肉酱后,一汤匙一汤匙把鲛鱼肉酱舀出来,放进铁锅里烫熟。除了做成鱼滑,还另外做成炸鱼滑、鱼饼和酿豆腐卜。鱼滑咬进口里的那一刻,可以感觉到汤水瞬间在口里爆酱开来,真是爽啊~让人感到非常满足!
想要在文良港Setapak吃到一流美味的叉烧,就非这档热水湖的合记港式烧鸭莫属了。当地人称为“阿牛叉烧”,吃过的人肯定赞不绝口,而且还会三番四次回来品尝。这里的叉烧,吃下去酥软,而且不会硬邦邦,有那种所谓“入口即化”的感觉,好吃到令人吮手指,一口接一口不停地吃,呵呵。此外,这里也有售卖白斩鸡、烧鸡、烧鸭和烧肉等各种烧腊,也有售卖自家酿做的酿豆腐,都很好吃哦。
原文来自我来到,我吃,我分享。
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