上次介绍了PJ排长龙的吉打Asam Laksa，这一次想介绍给大家的同样是叻沙，不过是炒Laksa！

这家位于Subang Jaya SS14的滋味馆（Restaurant Well Cook Gourmet）之前上过八度空间的 HoChak节目，以炒叻沙打响名堂，也是镇店之宝。


千里迢迢来到Subang，一定要尝尝招牌的炒叻沙。食物上桌的那一刻，感觉自己好像点了炒粿条，不过吃下去就真的是叻沙啦！

这道炒叻沙也是使用濑粉，搭配其他叻沙配料如洋葱、黄梨、黄瓜、薄荷叶，再加上鸡蛋和豆芽一起炒，色香味俱全。

先把濑粉与其他配料一起搅拌然后才吃，口感会比较丰富，另外酸辣度很适中，非常开胃。


除了炒叻沙，滋味馆也有卖煮汤的叻沙，不过特别的是这里的叻沙是以瓦煲盛装。汤底也算浓郁，配上虾酱更好吃。


热乎乎的叻沙，吃下肚超暖和的，好爽！不太能吃辣的朋友，记得点一杯冷饮！

小妹初来试吃，所以观察顾客点些什么，再决定要吃什么。这家餐馆的薄饼（Popiah）也很受食客欢迎，内陷很饱满，不过吃下去没有脆脆的口感。（相比之下，小编还是比较喜欢吃猪油渣薄饼~）

点击餐厅详情：➙ 滋味馆 Restaurant Well Cook Gourmet