每家餐厅都有属于自己的独门配方,继承代代相传的烹调秘诀,更成了不少家庭的聚餐首选之一。我们的中餐可说是百花齐放,结合不同籍贯的烹调,自行出独特的大马中文饮食文化。欲要传统派的父母到外用餐庆双亲节,下列的中餐厅,是儿女们必参考的哦!
(以下餐厅排名不分先后)
相信许多父母吃饭的口味非常传统,就是要叫菜吃饭。这个双亲节就与父母一起来到位于Puchong和USJ的好想吃海鲜楼吧!好想吃海鲜楼最出名的就是【半公乸蟹】,很有名堂的,而且肉质新鲜也富有蛮多蟹膏的,而且也是要看运气的,不是每次都吃到。【镇江一支骨】是镇店之宝,外皮脆而不油腻,肉嫩入口融化的感觉,还有可以与酸甜蔬菜一起搭配吃,再来配上特调酱汁让味道更上一层楼。爱吃猪肉的一定不能错过【脆皮越南猪手】,外皮香脆肉滑,淋上特色蒙古酱汁顿时忘了什么是减肥!
在双亲节里不但要请父母亲吃饭,而且还要吃些健康又美味还很有创意的美食。【乌龙茶素盆菜】不但低盐、低脂和低调味料,还使用多过10种不同的蔬菜和乌龙茶来熬煮汤底。除此之外,紫藤茶原还在今年推出了加入鲍鱼和鲜虾,让盆菜更加丰富和多元化。这个双亲节就来试一试如此健康美味的老字号紫藤茶原吧!
适苑成立于1948年,是吉隆坡最老字号的中餐厅之一,而且至今仍使用木材生火来烹煮每一道食物,让人可以吃到充满古早味的经典粤菜,比如冻鸡、枇杷鸭、八宝猪手和桂花翅等。这里的招牌八宝猪手或八宝鸭需要一天前预订,因为需要将猪手或鸭的骨头全部挑掉,再塞入八种好料,然后蒸至熟透,非常费功费时,有钱都未必吃得到!
客家饭店就位于Pavilion商场后面,是一栋独立式洋房中餐厅,餐厅外提供足够的停车位,不用害怕找不到停车位。此外,餐厅还有室内或室外两个用餐区,每到晚上,很多客人喜欢坐在户外用餐,可以一边享受火锅美食,一边欣赏双峰塔的美景。这里有一些不能错过的招牌菜,比如脆皮当归鸭、清蒸菜园鸡、梅菜扣肉和客家算盘子等,包你满载而归!
海外天是吉隆坡最老牌也最有名的中餐厅之一,总行就位于Jalan Imbi,很多熟客来这里,就是为了一尝这里有名的叉烧。海外天的叉烧真正一流,烤至外皮焦黑,吃起来炭香味十足,非常好吃。除了叉烧,这里的扬州炒饭也不错,里面用了很多好料,包括鲜虾、长豆、叉烧和蛋,加上厨师的功夫了得,炒饭够香够锅气!
随便问Sentul人哪里有好吃的中餐厅,十之八九都会告诉你是蒥香!蒥香是一家已有40年历史的海鲜大炒餐厅,目前已传至第二代。这里的很多海鲜都是直接进口自老板的故乡:霹雳州的Bagan Datoh,难怪这里的海鲜特别肥美新鲜!来这里一定要吃的招牌菜有泰式虾苏东、咖喱鱼头和咸蛋濑尿虾。泰式虾苏东最特别,上桌时不是放在铁板上,而是放在蕉叶上,但浓郁的酱汁还在翻滚,卖相实在诱人!
振香家乡味馆在Taman Bangi Avenue开了不久已经获得当地人甚至远方的吃货们,如有来自PJ的都故意来到这里用餐!为的就是这里色香味俱全的菜肴。其中一到最让人一试难忘的就是家乡咖哩鱼头、吉胆炒鱼、红酒啦啦和咸蛋虾!每一道都味道十足,而且绝对适合喜欢吃海鲜的父母亲们。环境干净外也让你有个舒适的地方用餐哦!如果还想吃其他好料,小编还可以介绍这个甘香竹滩和药材猪脚煲,绝对让父母们回味无穷哦!
阳城酒家是吉隆坡最有名的高级中餐馆之一,以充满现代特色的精致中华料理而闻名。餐厅内的装潢富丽堂皇,充满现代感,而且可以容纳多达400人以上,非常宽敞。这里有名的招牌菜包括烟熏菜园鸡、西班牙炭烤猪肋和龙虾赛螃蟹等等。此外,这里每周日推出的午餐自助餐也是有名的,每人RM49++,就可以任吃多道美味菜肴!
香港食神梁文韬都曾慕名而来,就足以证明鲜味馆的价值所在。鲜味馆虽坐落于新村里,其盛名却是响当当的,因为这里的家乡菜既好吃,价格还很合理,所以吸引了大批顾客再次光临。这里的招牌菜包括脆皮烧鸭、清蒸或酱蒸鱼头、白斩油鸡配姜茸蒜米辣椒、凉拌巴姑菜(sayur paku)、虾球炒韭菜和必须预订的盆菜。
胡伍纪冷气海鲜酒家经营了六十多年,是甲洞家喻户晓的老字号海鲜酒家。定价虽然偏高,但在这里食客们可以吃到70到80年代的味道!像是七彩大冷盘、香脆琵琶鸭、桂花翅、铁板西贡虾球、红烧猪手等等都是这里不能错过的佳肴。不要犹豫,因为味道绝对得起价格哦!
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双亲节就带爸爸妈妈到以上的中餐厅用餐吧!
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