Mahkota Cheras可以说是现在的美食热区,不但有许多Café 类型的餐厅,火锅、饭店还是大排档都有。不过最近有家新开的「Desk Restaurant」吸引了不少人潮,因为它是中西式混合的猪肉餐厅!无论材料或煮法都巧妙地用中西式结合,而且还用了猪肉作为主食材呢,到底有什么好吃的,跟小编的一起看下去!
Pork Platter
一般像这种大型拼盘可能只在高级餐厅才吃到,不过「Desk 」推出的猪肉拼盘真的大份又便宜,只需要RM98就可以供2至3个人享用呢!真的物超所值,快来看里面有些什么好料。
从占最大部分的说起就是他们的招牌甜辣猪排骨,尽管是排骨不过肉的份量并没有少而且加上他们独有的甜辣酱一起烤过后,真的非常入味!其它就是常见的香脆炸猪扒、三种香肠、小香肠、肉丸、蔬菜及沙拉。
还有最特别的中式烧肉,招牌香脆花腩肉,吃起来肥美十足,沾上所附送的甜辣酱、蘑菇酱或黑胡椒酱都别有一番风味。除了猪肉拼盘,他们也有海鲜、有羊肉的Mixed Grill Platter和有鸡、鸭肉的Poultry Platter三种选择。
午餐套餐
来Café 用餐最在意的就是他们的午餐套餐了,不仅选择要多、价钱也很重要。「Desk」所推出的超值午餐不但每天供应,而且还会附上每日例汤还有一杯饮料选择,可以选柠檬茶或蜜桃茶,价位从RM15起跳。以上都是他们的招牌热销午餐,其中包括招牌炒饭、猪肉汉堡、烟熏鸭片香蒜辣椒橄榄油意大利面和招牌香煎鸡扒。
招牌主菜
蘑菇花腩肉意大利炖饭
吃过意大利炖饭都知道要把饭煮得好并不容易,「Desk」所煮的炖饭则浓稠度刚好、连蘑菇也把汤汁充分吸收,吃起来超juicy的,特别加入的花腩肉为整个炖饭更添风味。
招牌香脆花腩肉
当烧肉配上薯泥是会是怎么样的呢?听起来可能很怪,不过这中西食材混合所产生的火花绝对让你难以忘怀!老板特意选用薯泥来搭配油脂最多的花腩肉,可以化解烧肉的油腻又可以中和咸味,吃起来刚刚好,味道真的非常妙!
香辣茄子香肠红酱意大利面
点菜之前千万要看清楚菜名喔!这可不是单纯的红酱意大利面,而是加了辣香肠所以味道会比较辣。另外茄子也是少见会加入意大利面的配菜,炒得软硬适中,也吸收了辣香肠的辣味呢!
小吃
培根包香肠
除了主菜,「Desk 」也准备多款小吃,其中就数这「培根包香肠」最特别。分别煎好的培根与香肠如果单独吃会很乏味,不过改用培根将香肠包起来的口感更好,脆中带嫩!
烟熏三文鱼凯撒沙拉
西餐前菜少不了沙拉,加了三文鱼的凯撒沙拉,吃起来特别开胃,加上老板把三文鱼做了烟熏的处理,更加能吃到三文鱼的鲜味!
基尔帕特裹克牡蛎
牡蛎其实也叫生蚝,不过那些不敢吃生蚝的人绝对可以试试这道「基尔帕特裹克牡蛎」,加上特调的酱料以后并放入烤箱烤5至7分钟。吃起来不但没有腥味,酱料还带出生蚝的鲜味,没吃过的一定要试试!
甜点
Lava Cake
到Café 用餐怎么少得了甜点呢?这里提供多种口味的Lava Cake ,其中就包括巧克力、绿茶和焦糖巧克力,还有布朗尼蛋糕和阿芙佳朵。
饮料
热巧克力
咖啡
冷饮
热饮方面除了有咖啡、热巧克力,这里也有英式下午茶;冷饮方面可以试试他们的特调,其中Virgin Lychee Mojito 、Orange Sunrise 和Blue Snowball Sparkler都颇受欢迎,五颜六色不但赏心悦目,喝起来味道也很棒喔!
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