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热气腾腾超诱人!雪隆区5大必吃瓦煲老鼠粉
好吃的瓦煲老鼠粉真的非常难找! -
网民推荐 KL&Selangor,4家值得一吃的瓦煲老鼠粉!
老鼠粉,或者福建朋友称的“Bee Tai Bak” 米苔目,其实都是一样的面食类。台湾的朋友如此形容我们老鼠粉:“你们的老鼠粉”口感較好,QQ嫩嫩,晶瑩透徹,不像台灣的米苔目少有彈性。”真的吗?吃过, -
Kuchai Lama十大借钱都要吃的美食!
想到旧古仔(Kuchai Lama),就想到美食,因为这个商业区集中了非常多餐厅和摊贩,提供几乎任何你可以想像得到的华人美食,包括云吞面、牛肉面、烧腊、鱼头米粉和烧鸭等。然而,这个地区就像蒲种的公主城 -
雪隆区5家必吃瓦煲老鼠粉
大家对于老鼠粉这个名称应该不会感到陌生吧?老鼠粉又称银针粉或米台目,是一种客家粉条,由米浆蒸成凝块,再从洞眼(目)中搓出粉条。众所周知的煮法就是透过瓦煲加热,让老鼠粉看起来更加诱人。若想要让老鼠粉更顺