半百老屋翻新!再忙也要来品尝的「愛の味」咖啡馆
2017-05-30

没事喜欢在旧区闲逛的小编,最近在Jalan  Choo Cheng Khay发现了一家由古厝改造成的小清新咖啡馆。不用华丽的装潢设计,Taste of Love Café这家咖啡馆也能让人感觉到轻松、悠闲的气氛。




「愛の味」用极简风的设计让将近
50的老屋子死而复生,变成最有「家」的味道的咖啡馆。 这里最有味道的不是房子,而是用简单食材做出的住家式美食,业者从食材到烹饪都自己一手包办,做出最贴近「妈妈牌」的料理。 一起来看有什么独特料理吧!

1)妈妈自家椰浆饭



蓝色的饭是老板用自己种的蓝花染色而成,毫无添加任何人工色素,不用加椰浆也有一种自然的香气。而仁当鸡是老板用妈妈传授的秘方所煮的,味道香辣适中,无论大人或小孩都会喜欢。


2)麻坡乌达意大利面


Otak-Otak与意大利面的组合令人惊喜,尤其Otak-Otak是老板特意请人从麻坡运过来,保证原汁原味!在吃面前记得先把面和半熟蛋搅拌均匀,吃的每一口除了有微辣的乌达,还会有浓浓的蛋香。


3)苹果焦糖吐司


这里除了有像椰浆饭或意大利面的主食,也有「苹果焦糖吐司」的下午茶点心。它的味道甜而不腻,而切块的苹果烤过之后,吃起来又多了一份香脆感。记得一定要趁“热”吃,凉了口感就不同了。

4)热伯爵茶


咖啡馆的摆盘不外乎就是用木制杯垫,Taste of Love Café用旧日历当杯垫真的是一般人想不到的小巧思,除了能再使用也为这摆设多添了一份设计感,会令人忍不住拿出手机拍照打卡,一定要拍到最美才满足!


Taste of Love Café可以看到许多由店家自制的摆设及家具,从吧台到阳台都是老板亲手动手设计的,只要踏入这里就可以感受店内各个角落的那些细微。

 
咖啡馆内中间的「透天厝」设计是翻新时,老板坚持保留下来的部分,只要下午坐在这里就可以感受阳光撒下的自然光,无论是喝咖啡还是看书都是一种享受。




#138Jalan Choo Cheng KhayKuala Lumpur, Malaysia.

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